第三百四十四章:另类

最新网址:wap.88106.info

    第三百四十四章:另类 (第1/3页)

    曾老见唐晨吃得欢快,笑道:“唐师傅,你应该没吃过这‘面线糊’吧?”

    唐晨摇了摇头,没有答话。

    四哥非常欣赏唐晨这种率直,眼睛里蕴藏着笑意:“小唐啊,这面线糊的出处有一个传说。据说当年乾隆下江南时,来到了我们闽省泉(quan)州一个叫罗甲村的小村庄。那时正值粮食短缺的时候,村民全都穷得揭不开锅。为此村民急得是团团转,实在想不出要弄什么吃的来招待皇帝。乾隆在一秀才家门口下了轿,村里人都替秀才捏了把汗。秀才的妻子急中生智,在墙角找到一些往年丰收时啃剩的猪骨头和鱼剌,洗干净后下锅熬出一碗汤,又去柜子里扫出一把面线碎和一把薯粉,和着就做出了一碗面线糊。乾隆吃后,感觉味道非常鲜美,马上问这是什么菜?

    秀才当然不能实话实说啊,给皇帝知道他吃的是吃剩的猪骨头、鱼刺,还有面线碎、薯粉,这不是自寻死路吗?这秀才也很有急智,脱口而出,说这是‘龙须珍珠粥’。

    乾隆听了,龙颜大喜,有问这‘龙须珍珠粥’是用什么做的?这秀才妻子真是巧,立即大胆回答,这是祖传秘方,用上等面线和特等精制地瓜粉加工而成。乾隆皇帝非常高兴,连声说好,给这秀才一家赏赐了不少钱银。

    从那时起,面线糊也就这样传开来。当然,这富有传奇色彩的故事虽然被人津津乐道,但是否真实已无从考证了……”

    唐晨知道,这地瓜在南北方指的是两种农作物,在北方地区主要指红薯,番薯;而南方部分地区指豆薯、沙葛、葛薯,是两个不同的物种。要是这个故事是真的话,那乾隆皇帝是自己误会了,人家闽省人说的地瓜粉是葛薯粉或者是木薯粉这类的东西,而乾隆皇帝则以为自己吃的是番薯粉。唐晨对清朝没什么好感,也不会在意乾隆皇帝是不是吃了“低贱”的食物,但闽省人为了生存而展现出来的智慧,确实让人钦佩。

    吃过了早餐,他们就出发了。

    由那个保镖兼司机开车,他

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)

最新网址:wap.88106.info