第九十五章 规划
第九十五章 规划 (第3/3页)
品，其实就只有“西湖醋鱼”一种，主食分别有冷淘和蟹壳黄，而冷淘显然过了八月，天气慢慢凉下来就会卖不动了，估计十月初便会被广大食客抛弃。
所以，杨萧必须教给赵六一套热面的制作方法，可传统的拉面估计食客应该也没有太大的兴趣了，于是杨萧便想到了一种在面条里比较特别的品种，叫做“莜面”，这河北的坝上莜面，应该会在大唐取得不错的效果。
再然后就是丰富菜品，杨萧这一走，如果按一年来计算，那么这平均两到三个月推出一款新菜的话，一年最少也需要四道菜肴。
于是杨萧在考虑到赵六可以掌握的基础上，大概选择了两荤两素的搭配，大笔一挥写下了一个菜谱。
因为是常促决定的，所以杨萧也没有弄太复杂的菜肴，都是一些在现代比较受欢迎，但在古代却没有的菜，分别是“回锅肉、锅包肉、鱼香茄条和东北名菜，川白肉。”
这最后一道虽然也算肉菜，但还是以酸菜为主，所以也被杨萧归纳到肉菜之中，这道菜可以说是东北冬天实用的最家常的菜了。
当然，在走之前杨萧还是要教会赵六他们积酸菜的，毕竟这种东北的腌制酸菜的土方法，在大唐还是没有出现过。
大概完成了菜单，杨萧便打算出发去买材料，然后晚上等赵六回来就给他来个魔鬼特训，可还没等杨萧出门，新宅门外却传来了一阵敲门声。
要知道杨萧这里平时是很少人来的，就算有人找他，多半也会去孙家食舍，不过有人敲门，杨萧也不能不理，于是走到大门前不耐烦的问。
“谁啊？”
听得杨萧的声音，外面的人连忙回到，那声音真是要多谦卑就有多谦卑。
“杨公子，是我，王仁冲。”
杨萧一愣，片刻之后才是想到，上次救麦季才的时候，杨萧还答应过这个家伙要给他点好处，现在看来，在走之前还要解决这个麻烦。
于是杨萧便极不情愿的打开了宅门。
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