129 所谓做饭的天赋

    129 所谓做饭的天赋 (第3/3页)

都是1。5毫米粗细,眼里露出满意之色。

    “这样就行了?”安歌扭头问道。

    “可以可以!”丁一川连连点头,看着安歌的眼里却露出一丝炙热,这刀法绝非常人能轻易办到的啊!

    很好。

    那么,接下呢,就该正式动手了!

    安歌心情颇好,放下刀,又看向旁边洗好的青菜,挑了几根最新鲜的。

    她本打算将那青菜一起切了,刚要落刀的时候,忽然顿住了,“丁师父。”

    “在!”丁一川条件反射的应道。

    看着他如此模样,正在烧火的沉香忍不住偷笑,她还是第一次见师父如此小心翼翼的呢!

    安歌状似随意的问道,“青菜鸡蛋面……该如何做?”

    这还是她第一次对自己做的事有些不自信呐!

    可没办法,上次虽用心做了,可最后做出的好像并没有那么美味,这次既然是当做学费,好歹也应该改进一下吧!

    “啊?”丁一川愣住了。

    “这次想做一碗与上次口味不一样的。”安歌委婉的表达了一下自己的意思。

    丁一川也是聪明人,一下子变领悟过来,忙为安歌找了台阶,“这青菜鸡蛋面做法多样,您做的那是其中一种做法,奴才恰巧会另外一种做法,不如这次试试?”

    “嗯,洗耳恭听。”对于丁一川的眼力见儿,安歌甚是满意。

    “待水烧开之后,青菜在里面烫一下便可盛出备用。然后开水煮面,待面七八成熟,打个鸡蛋进去。最后停火,在面上浇上少许凉白开,便可盛出锅了。”

    丁一川算是倾囊教授了,这该讲的步骤都讲了,最后看向安歌,特别郑重的说道,“云小姐,这面里……”

    咽了咽口水,继续道,“盐的分量一定要把握好。”

    说完心里不住哀嚎,世子啊!奴才真的是尽力了啊!

    “……好。”安歌无奈的摸了摸鼻子,上次放盐那不是没经验嘛!

    这厢她刚答应,那有一嬷嬷便上前了,“丁师父,这食材都已经备好了。”

    她本不想上前打扰,可奈何这道糖蒸酥酪只有丁一川最拿手,这早膳时辰也接近了,自然是要请他动手了。

    “云小姐,这……”丁一川看了看安歌,也有些为难。

    “你去忙吧。”

    安歌玉手一挥,索性这青菜鸡蛋面的步骤都会了,也不需要有丁一川在旁边盯着了。

    丁一川去忙着做糖蒸酥酪,安歌便开始忙着做青菜鸡蛋面了。

    第一步,烫青菜。

    这倒是简单,安歌将青菜扔进沸腾的水里,看着时间差不多了便捞了出来。

    第二步,煮面条。

    也简单,面条扔进锅里,也就一会的功夫,那锅中间便开始咕嘟咕嘟了,安歌果断往里面打了个鸡蛋。

    随后,她顺手拿起长筷子往锅里搅了搅,鸡蛋独特的香味随之飘散而出。

    “云……”

    而就在她搅拌锅里的时候,正在用小勺去除奶与米酒混合液表面上的泡沫的丁一川忙抬头,糟了,方才忘记告诉安歌,鸡蛋放进锅不要搅……好吧,来不及了!

    察觉到丁一川的视线,安歌侧头望过去,疑问道,“怎么?”

    丁一川看着她的手仍在进行搅拌的动作,脸色一僵,“没、没什么。”

    罢了罢了,最坏也就是变成青菜蛋花汤面,只要口味好都不是问题!

    安歌也不追问,转过头看向锅里,嘴角一僵,这……怎么会这样?

    这一锅,零散的蛋花,加上周边泛起的白沫,看上去怎么都有点影响食欲啊!

    安歌眼里露出毫不掩饰的嫌弃,这还不如她之前做的呢!

    虽这么想着,动作也不慢,往锅里撒盐。

    这次她可真是汲取了上次的教训,只放了一点点。可放完之后,总觉得少点什么……

    看着各色调味罐,思索了三秒,安歌不假思索的往锅里又加了半勺调料,顿时,锅里散发出一股香味。

    安歌稍稍俯身,嗅了嗅,甚是满意,“完工。”

    随后便将面条盛出了锅,细心的将放在一旁的青菜铺到面条上。

    做完最后一道工序,安歌看了看碗里,嗯,如果不细看,还是可以的!

    果然,对于厨艺,她还是有一定天赋的嘛!

    至少……

    这次一眼就能看出这面里是放了鸡蛋的!

    “云小姐,做好了?”

    这厢将糖蒸酥酪放上笼屉蒸的丁一川上前,装作不经意的样子瞥了眼放在案板上的那碗面,随即默默移开了视线。

    这不可能!

    ……他绝对不承认,这是他教出来的!

    “是啊!”正巧安歌洗完手,不只是从哪儿得来的自信,毫不客气的问道,“丁师父,这面是不是与你说的一样?”

    丁一川傻笑两声,尴尬道,“是、是啊……”

    才怪!

    “那就好。”安歌笑了笑,“那待会跟早膳一起送到浣溪院吧。”

    “……是。”

    丁一川苦笑,世子啊,奴才罪无可恕啊!奴才对不起你啊!

    ------题外话------

    猜猜安歌最后加的是什么调料!嘿嘿嘿