第六十六章 食材的来源
第六十六章 食材的来源 (第2/3页)
朱雨菲一吃便知这是野生冬菇。她老妈以前在大酒店掌厨的时候，利用自己的身份，常常偷偷带了一些野生干冬菇回家煲汤。
朱雨菲从小吃到大，不会有错。
野生冬菇比起人工冬菇，最大的区别在于香气。
人工冬菇是接种的，带着的木屑菌种的杂气，而野生冬菇不仅香气更浓，而且伞柄更细小，不需要剪香菇脚。
以上的食材她都能猜出个大概，但是剩下的荷叶。朱雨菲实在一点头绪也没有。
她只知道外面的糯米鸡很多商家都是用干荷叶，而这家餐馆用的明显是新鲜荷叶，而且这荷叶没有一点清苦之气，实在奇怪。
“老爷子，你别光顾着吃啊，这糯米鸡的味道这么样？”那个矮个子顾客吃完至尊茶叶蛋看到一直狼吐虎咽的老大爷，不禁问了一句。
老大爷现在哪有功夫搭理他，面对美食，根本停不下来。
老大爷其实也怕吃黏兮兮的糯米，但是这一品荷香糯米鸡的糯米一点也不会黏答答，粒粒分明，绵软悠长，一咬满口糯米香。
时间居然有如此美味的糯米鸡。
老大爷吃的太急，不小心咬到了荷叶。
他刚想吐出来，却发现这荷叶嚼着嚼着，有一种淡淡的清凉感，没有半点苦涩味，反而有种淡淡的回味甘甜。
“小师傅，你这包糯米鸡的荷叶可以吃？”老大爷露出诧异的神色。
“当然可以吃。”白小白不知道老大爷为什么有此一问。
荷叶可食用，而且还是一味中药。中医认为荷叶有清热解暑，升发清阳，散瘀止血的功效，但是因为荷叶天生带着苦涩味，所以一般没人能接受，顶多泡水喝，根本没人直接吃荷叶。
老大爷听到白小白说可以吃，又津津有味吃起荷叶。
这下一边的矮个子不淡定了。
“我说老爷子，你这也太疯狂了吧。连荷叶都……”
矮个子还没说完，他身边的斯文男摇了摇他说“你看那边也是。”
朱雨菲也发现荷叶可以吃。
要是吃其他的荷叶糯米鸡，她是绝对不会吃荷叶。
但是现在嘴里的荷叶，鲜嫩可口，没有一丁点苦涩味，她甚至怀疑这到底是不是真荷叶，怎么还有一股淡淡清凉的甘甜。
朱雨菲座位前面的蓝伟豪似乎早发现了这一点，他手上的一品荷香糯米鸡已经吃了个干干净净。
刚才他吃荷叶就像是吃生菜一样，几口就没了。
三个人吃荷叶的
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