第二百三十六章 赛前热身(上)

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好了,你随时可以来豪创酒店厨房,我们这边参赛的两位大厨也已经确定了,你可以和他们切磋切磋厨艺,就当是赛前热身,顺便试吃一下彼此的参赛菜品,有什么不足和建议也可以当面提出,这样比赛也多一分把握。”

    原来豪创酒店的两名内部参赛选手,也已经确定了。

    只是牛皮文件袋里面的资料没有提到。

    “彭总,有空我会拜访的,我这一段时间有点忙,如果得空了,我会打电话练习的。”

    “行,陈总也已经和豪创酒店厨房的厨师长杨师傅交代了,你想去的话,随时都可以过去,杨师傅的手机号,我稍后发你手机上。”

    白小白说“好,彭总,那没什么事儿,我就先挂了。”

    挂了电话后,白小白面色有点沉重。

    厨艺比赛也没剩几天了。

    这一次到底用什么菜品参赛呢?

    系统这两天一直让自己练习各种奇葩颠锅方式,一定是有关新品的。

    白小白用意念和系统交流。

    ……

    同一时刻。

    豪创大酒店大厨房。

    鲜红的火舌窜动,各种炒炸煎煮蒸的烹饪声音不绝于耳。

    一个灶台前,一个身穿厨师服的头发微白眼镜男,正在专心致志料理美食。

    他料理美食的手段相当高超,颠锅起来也毫不含糊,一看就是掌厨经验丰富的厨师。

    King灵矿朗——

    扑鼻的海参鲜香,已经充斥在整个酒店厨房,让人闻之欲醉,不由得陶醉在香味之中。

    “老杨,大功告成了。”

    “老杨,你的新配方,闻着那个一个香哦。这一次比赛肯定没问题。”

    厨房里的几个厨师都围着杨怀忠,一致点赞。

    杨怀忠正在料理的美食,名唤鲍汁扣海参。

    这道菜用的主要食材就是鲍汁和海参。

    别以为鲍汁就是鲍鱼熬的汤汁,事实上,鲍汁里面一只鲍鱼都没有。

    鲍汁的做法是用老母鸡和猪肉骨、干贝、金华火腿等等,各种上等食材,细火慢熬,吊上好几个小

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