第二百三十六章 赛前热身(上)
第二百三十六章 赛前热身(上) (第2/3页)
好了,你随时可以来豪创酒店厨房,我们这边参赛的两位大厨也已经确定了,你可以和他们切磋切磋厨艺,就当是赛前热身,顺便试吃一下彼此的参赛菜品,有什么不足和建议也可以当面提出,这样比赛也多一分把握。”
原来豪创酒店的两名内部参赛选手,也已经确定了。
只是牛皮文件袋里面的资料没有提到。
“彭总,有空我会拜访的,我这一段时间有点忙,如果得空了,我会打电话练习的。”
“行,陈总也已经和豪创酒店厨房的厨师长杨师傅交代了,你想去的话,随时都可以过去,杨师傅的手机号,我稍后发你手机上。”
白小白说“好,彭总,那没什么事儿,我就先挂了。”
挂了电话后,白小白面色有点沉重。
厨艺比赛也没剩几天了。
这一次到底用什么菜品参赛呢?
系统这两天一直让自己练习各种奇葩颠锅方式,一定是有关新品的。
白小白用意念和系统交流。
……
同一时刻。
豪创大酒店大厨房。
鲜红的火舌窜动,各种炒炸煎煮蒸的烹饪声音不绝于耳。
一个灶台前,一个身穿厨师服的头发微白眼镜男,正在专心致志料理美食。
他料理美食的手段相当高超,颠锅起来也毫不含糊,一看就是掌厨经验丰富的厨师。
King灵矿朗——
扑鼻的海参鲜香,已经充斥在整个酒店厨房,让人闻之欲醉,不由得陶醉在香味之中。
“老杨,大功告成了。”
“老杨,你的新配方,闻着那个一个香哦。这一次比赛肯定没问题。”
厨房里的几个厨师都围着杨怀忠,一致点赞。
杨怀忠正在料理的美食,名唤鲍汁扣海参。
这道菜用的主要食材就是鲍汁和海参。
别以为鲍汁就是鲍鱼熬的汤汁,事实上,鲍汁里面一只鲍鱼都没有。
鲍汁的做法是用老母鸡和猪肉骨、干贝、金华火腿等等,各种上等食材,细火慢熬,吊上好几个小
(本章未完,请点击下一页继续阅读)