第三百五十四章 美食节展位确定
第三百五十四章 美食节展位确定 (第1/3页)
如果这个问题没解决，就算有新品，就算有实力也参加不了这一次的美食节。
这个问题就是美食节展位的问题。
从江海卫视的记者口中，白小白了解到这次江海美食节的展位有限，只有两百个位置，而可以参加美食节的是全省范围的餐馆。
因此，如果没有关系后台，想要在这样大规模的美食节中获得一个展位并不容易。
白小白打算先了解这一次的美食节的详情后，再做详细打算。
记者离开后，白小白也没有空闲多久，很快中午饭点就来了。
又是忙碌了一个中午，期间白小白从一些顾客的口中，又了解了一些这一次江海美食节的细节。
这一次的江海美食节超越往届，是江海省举办的最大单规模美食节，按照市政府的宣传栏所说，是为了通过美食节，把美食作为江海的旅游名片，吸引国内外的旅客。
因此，这一次的美食节市政府非常重视，对于参加美食节的餐馆也要求比较高。
首先必须省内名气比较大的餐饮商家才能参加，这是入门槛。
也就是说如果只是普通小餐馆，店里没有什么招牌菜，在当地也没什么影响力，那就无法通过市政府的选拔获得美食节展位。
另外，美食节的展位不是免费的，是对外招租的。
这一次的美食节为期一个星期，按照位置不同，日租金也不同，按照店里那些消息灵通顾客的说法，最便宜的一天也要500元，贵的少说也要1000多。
白小白虽然开店以来还没有参加过美食节，不过对于这种活动还是多少有所了解。
美食节的展位位置非常关键，好的展位，如果料理的小吃正对顾客胃口，那一天刨去成本少说也可以赚个两千多，而展位不好的，保本都成问题。
当然，白小白之所以这一次打算参加美食节，并非完全是为了赚钱。
坦白讲，他一天的营业额肯定比参加美食节多好几倍，因此，他这一次主要是冲着名优小吃金银铜三奖去的。
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