第三百六十四章 空降新任务
第三百六十四章 空降新任务 (第1/3页)
不合格作品？达不到出售标准？
之前从来没有出现过这种情况。
“系统，不是吧，我都是按照系统升级的方法制作，怎么可能达不到标准？”白小白有点无语道。
他其实不太相信自己失败了。
清冷的电子音回复道：
【宿主，你可以品尝一下自己的失败作品。】
白小白听系统这么一说，拿起原味筷子，捞起海碗里的清汤面，品尝了一口。
面条入嘴后，白小白一下子就发现了问题所在。
面条本身是没有任何问题的，问题在于清汤面的汤。
为了确定自己的想法。
白小白拿起勺子，舀了小半勺清汤，又喝了一小口。
刷流——
清汤在舌头尖打转。
白小白的味蕾向来不迟钝。
他现在能确定就是请汤有问题。
这汤虽说入口顺滑，非常可口，甚至可以说是香浓满满，但是香浓带有有一股非常细微的腥味，还有一丝丝极淡的苦味。
虽然腥味和苦味都很淡，一般顾客基本不可能喝不出来，但是如果是行家一吃还是能感觉的出来。
比如，白小白只是轻轻抿了一口汤就发现了。
清汤面是汤面一体，如果面做得再好，而清汤有了腥味，哪怕非常细微，那无疑还是系统口中播报的失败作品。
小白餐馆售出的美食都是顶级美食，白小白对自己也要求极高，这样失败的作品肯定是不能对外出售。
否则就是自砸招牌。
不过话说回来，其实这也难怪请汤会有腥味。
理论上，华夏国各地煲肉汤，无论是地上走的猪、牛、羊、鸡、鸭，还是水里游的甲鱼、鲫鱼、黄甲鱼，亦或是天上飞的鸽子、斑鸠、鹌鹑、野鸡。
就算这些食材再上等，但是本身都带有肉腥味，所以哪怕是厨艺高超的大厨，在煲汤的时候，为了保证口感好，通常也都要加点材料去腥。
常用的去腥食材主要有三大种类，即黄酒、姜片，或者各种中药材，这三大种类可以单加一种，也可以同时加两种到三
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