第70章 中庸（求收藏、求推荐）
第70章 中庸（求收藏、求推荐） (第2/3页)
纸团位置弄乱。
随后掌柜的捧着小酒坛走入人群，随便选中了一个家伙让他抽签。男子没想到会选中自己，模样有些兴奋和紧张，抬手在身上擦了擦，这才探手进入小酒坛的坛口内，从中取出了一团杂乱的纸团。
掌柜的信手接过，回到评委和陈虎、解师傅中间，打开纸团，面色有些怪异的宣布道“本次考题为——中庸！”
这题目一出，别说掌柜的感到怪异了，就是陈虎和解师傅也抓瞎了。
中庸，陈虎知道，为古时四书之一，儒家之经典，教人修身养性的王道文章，陈虎高中时的课文中也有相关内容，明白所谓的中庸是指不偏不倚，持之以恒之礼。
但要把它带入到厨师的菜品中……陈虎能想到的只有味道平衡，不取辣、酸、咸、臭等极味，做平合家常的料理。
所以第一时间想到的便是粥，玉髓清明粥。
只是那样一来太过重复，会给旁人一种他只有‘一招’的印象，因此很快便抛之脑后，思索起了其他能符合中庸二字的菜品。
反之，解师傅就彻底抓瞎了。毕竟相比于现代，是个人就能读书上学习字的现代社会体系，在古代文明中，读书人那是学子，是未来的士，在士农工商四级中最上级的存在，根本就不是一般人能高攀得起的，就更不要说厨师本就是个经验学科，没有长时间的积累实践，根本就不可能学成出徒，被人信任担任大师傅了。
所以每一个能担任大师傅的厨师或许会识字——毕竟还要看菜谱什么的，但要说他们有学闻……那是真扯，所以解师傅是真得不了解中庸是何意，又哪能想到符合这词的菜品来。
而对此，身为掌柜的王掌柜自然也清楚，抽了抽嘴角，冲五位评委请求道“还请几位解释一下中庸的意思。”
“中庸者，天命之谓性，率性之谓道，修道之谓教。道也者，不可须臾离也，可离非道也。”
“换成白话的意思就是，遵循天性，遵循道来修养自身，并持之以横，不偏不依，便是中庸。”年轻的公子一抖手打开手中的折扇，一边轻扇着，一边漫不经心的解释道。
这回，解师傅总算是明白了点什么，不由得
（本章未完，请点击下一页继续阅读）