第三十章 制藕粉

    第三十章 制藕粉 (第2/3页)

们家也可以做个小本生意。

    等漂洗沉淀过后,藕粉沥干以后就开始晾晒,晾晒得差不多了,开始削藕粉。孙雯直接接过了削的工作,在这之前,她便特地练习了一把,因此削出的藕粉薄如雪花,煞是好看。

    毕竟是刚上手没多久,孙雯的动作不算快,削了两个时辰,才将所有的藕粉给削好,然后拿去晒。

    他们这次摘的藕粉也有三十多斤,不过最后得到的成品也就差不多四斤,这还是因为孙雯力气大,将藕粉磨得十分细腻,出粉率不低的缘故。

    她们所制作的藕粉看上去冰清玉洁,卖相极好。

    朝颜烧开了水,先用温水将藕粉散开,再用滚开的水下去调出三碗的藕粉,再加上点白糖——这白糖还是之前于家送的。顾孙氏都舍不得送出去,在家自己留着。

    调好的藕粉莹白中带着淡淡的粉色,还有一股自然的清香。朝颜前世吃的藕粉都是超市中买的,基本都是机器产出的,不像今日所品尝的这碗,从头到尾都是人工所制。

    晶莹透明的藕粉入口十分顺滑,清新自然,十分美味,让人仿佛将一朵荷花品尝到嘴里,虽然带着甜味,却甜而不腻。

    顾孙氏忍不住道:“这藕粉味道真是不错。”

    朝颜说道:“这藕粉吃了对身体也好,十分养人的。”

    顾孙氏立刻道:“那你就多吃一点。”

    朝颜慢慢吃完一碗,问顾孙氏:“奶奶,你说咱们家做这个生意如何?”

    藕粉这可是只有他们家会做,独门的生意。

    顾孙氏有些犹豫,“咱们村里就这么点人,做这生意的话,也没多少人买啊。”

    朝颜努力说服她,“咱们可以在城里开一间小店来卖藕粉。我在书上还看到好几种藕粉的小吃呢,可以加银耳、加桂花、加山楂……”

    像现在是莲藕的季节,也不需要非要做成藕粉的样子才来调煮。

    顾孙氏叹了口气,“每天进城的话那不是累死人,你这身体哪里吃得消。”做生意可是体力活,

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