8. 吃归屋酒
8. 吃归屋酒 (第2/3页)
几道菜就饱，就走开出去玩了。东家一般都当做没看见，也不会说什么。
围桌上在客人入席前，就已经摆放好凉菜瓜果花生瓜子等几碟，客人入席后会开始自助发瓜果花生瓜子，客气的东家会有纸烟派发，一般一桌一包两包的，自己自助派发。
还有酒水，一般一桌是一两瓶白酒，酒是农家自己吊出来（蒸馏酿制）的，有纯高粱、稻谷的，也有高粱稻谷混合的，都是高度纯白酒，沁香扑鼻辛辣绵厚，酒力浑厚。
有些男的会故意坐在女人家多的桌子上，到发烟时候，拆开桌子上的纸烟，假意发给桌上的女人们，女人们基本是不抽烟的，这样，一两包烟都归这个男的了。
有的女人看不顺眼，就故意接上发来的烟，说，我不抽，等会给我们家男人抽，其他的女人会意，也一起领了几根烟，这样，这个男的如意算盘就打空了。
还有喝酒，女人们肯定是喝不了太多酒的，于是这桌子的酒就归这个男的了，有的女人看的不爽，就会拿走一瓶就还给东家，说，我们这里喝酒的少，收起一瓶，不要浪费了。
当然这些现象也只是在当年很穷的年代，现在肯定少很多了；当年有的酒席，还要看桌子上有多少人，按人头数上肉，一人一大块猪肉，没有多了；很多人还舍不得吃，包好带回家呢。
守城家有钱，大家可以放开肚子吃；这酒席每人都有一套碗筷、酒杯、调羹（勺子），大家做好，能喝酒的就倒上酒；这才叫有规格的“调羹酒”，有调羹（勺子），意味着要吃有汤水的热菜好菜，有酒才叫席，无酒不成席。
接下来是流水席，一道道热菜开始上，有钱的客气的东家，都会宰猪买鱼的，所以上的都是大油大荤的硬菜，比如大块红烧肉、大碗猪脚、红烧鱼块等，穿插着几个普通菜。
主食一般是白糖糯米饭、肉汤米粉、面条等，都是用大脸盆盛出来的，做喜事最怕别人不够吃，那东家脸面会很是无光的。
一般不喝酒的妇女儿童会和喝酒的男人们分开坐，不喝酒的很多等菜上完了基本也饱的吃不下了，就打个招呼离席走了。而好酒的男人们在这个时候是一年里难得好时光，大家拼酒的拼酒，吆三的吆三（划酒令）。
守城几个叔就跟村里的好友吆得不亦乐乎，宝来（代表0，握拳表示）、一定高、两家好、三星照、四季发、五魁首、六六顺、七巧、八福寿、九快马、十全啊……
两人开局一般都要先一起喊“两家好”，接下来开始斗智斗勇了，比如嘴里喊出的是五魁首，自己的手指头伸出要少于五个，可能是二个，如果对方喊的是别的，而刚好手指也伸出三个，那么喊五魁首的人就赢了。
输的人要吃罚酒，错了的人也要吃罚酒，比如你喊四季发，手指头伸出
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