第115章 雅集宴
第115章 雅集宴 (第2/3页)
转头，发现无论是小娘子的席位也好，还是郎君们的席位也好，第一排坐着的除了五姓望族之外，就是同在九卿之中的世家，而同在九卿，却不是世家的郑家、甘家两个寒门，则安排在了第二排。
至于筹办的四个家族，蒋杜苏赵四家，按照惯例，是坐在第一排上，以示主人家的地位。
其他人则按照身份地位坐着。
蒋和玉见人齐了，给自己倒了一杯酒，拿起酒盏，站起身，朝四方举了举，“今日乃雅集宴，和玉敬大家一杯。”
其他人也很给面子的拿起酒盏，齐声道：“与诸君共饮此杯。”
被蒋和玉抢了先，杜郎君不甘寂寞的站起身，笑容满面的道：“诸位，午时已到，想必诸位也早已饥肠辘辘，今日的盛宴，比不会让大家失望的。”
他用力的拍了拍手掌，高声道：“传菜！”
数百个侍女托着一碟碟的佳肴上来，先上来的是四色糕点。
每上一道，就有侍女高声唱名：“金糕卷、小豆糕、莲子糕、豌豆黄。”
每一个案几上都是一碟子糕点，每一碟里都只有两块糕点，刚好够同一个案几的两人浅尝。
糕点之后，是四色酱菜。
“甜酱萝卜、五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合锦。”
早已空了的糕点碟子被侍女收了下去，换上了新的酱菜碟子。
之后是前菜七色。
“喜鹊登梅、蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜花、辣白菜卷。”
膳汤一品：“一品官燕。”
前菜和膳汤的分量却不会像糕点和酱菜那般少了，案几之上已经被摆满了碟子和炖汤。
接着是主菜八色。
“砂锅煨鹿筋、菊花里脊、片皮乳猪、罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心。”
至此，正宴的主菜基本上齐了。
“诸位，尝尝这些菜品的味道，也好给我们杜家一个提议。”
杜郎君笑容满面，这是第一次雅集宴上出现这么多菜品的，以往的雅集宴，除了蒸煮之菜，就是烤肉，多亏了今年出现了炒菜和香料，他又帮着杜家抢到了佳肴的活计
（本章未完，请点击下一页继续阅读）