第1260章:名厨,我有其他职业规划(27)

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了菜单,您要不要尝尝?”

    “你设计的菜?”付清瑜立刻笑起来,心情很好的模样:“那我一定要试试。”

    “一共三道,一个前菜,两道是甜品。”钱浅一脸开心地推销:“您今天先试试前菜吧?这么晚了,吃很多甜食对健康没好处。”

    “都好。”付清瑜笑着开口:“只可惜没赶上帮你试菜,不能吃你亲手做的。”

    “我一般是下午才能用厨房做新菜,”钱浅笑着答道:“我们是宵夜店,十点多这时间店里正忙。付先生也真是忙,每天下班都得十点多,有时候还要更晚。”

    “的确是。”付清瑜叹了口气:“说到这个,有件事我想了很久,想跟你商量一下,你也给我点意见。”

    “我吗?”钱浅有些意外:“我能给您什么建议啊?”

    “你先听听再说嘛!”付清瑜微笑地说道:“这么大的事,我一个人做决定总觉得有些不安心,有个人可以和我商量一下也是好的。”

    付清瑜都这样说了,钱浅也不好再多说什么,她一边煎着客人点的元贝,一边冲付清瑜点点头:“那您先说说看。”

    “我想辞职自己开家店。”付清瑜倒是开门见山:“行政总厨并不是我理想中的工作,我的日常工作大部分都是管理和会议,甚至一整天可能都没空进厨房,这与我的职业理想差别太大了。”

    “所以付先生想自己开店吗?”钱浅问道,她倒是没想到,这位男主君这么快就决定辞职了,比原剧情似乎早啊。

    “嗯。”付清瑜点点头:“我想自己开店,聘请专业人士负责经营,我只负责厨房。”

    “按照您目前在业界的地位来说,您开店很有优势。”钱浅实事求是地说道:“不知会有多少人冲着您名厨的名头过来。不过,fine dinning不像中餐和简餐那样,翻台快,流水席,一家店一晚上可能接待不了几桌客人。”

    “我知道。”付清

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