第七十章 拜月节的万人宴(2)

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    第七十章 拜月节的万人宴(2) (第1/3页)

    为了把万人宴办的更好,伊尹决定制作一些独特的药膳,让自己的研究成果,惠及参加万人宴的所有人。

    伊尹年幼时曾跟随有莘国国王的厨师鱼富基,在伊河上游的有莘国(今天的河南省洛阳市栾川县)生活,长大后在那里耕地务农跟着养父鱼富基学习厨艺。作为一个小奴隶,伊尹在有莘氏家族奴隶们抚养下过活。他从小就天资聪明,异于常人。长大后很快的学会做了厨艺,同样是厨子,伊尹硬是做出不一样的成绩来。首先,伊尹的嗅觉和味觉更超出一般人,对于味道有着惊人的鉴别力。并且,伊尹自小心地善良,心存仁德,常羡慕上古尧舜故事,又喜爱钻研黄帝的道法,并把这些哲学思想运用到烹调中,诸如“物无美恶,过则为灾”,五味调和,君臣佐使,都是伊尹烹调的要义。再次,他善于联想,善于体察,勇于发现发明,他把治大国,烹小鲜,联系起来,从烹调中感悟治人,治国,调和各种关系的道理,又从前人的治国思想中,感受烹调的道理。这样一来,他的厨艺上升到了一个大境界,无人能够企及。因此,出身贫贱的伊尹,便以非凡的厨艺而远名播扬。

    伊尹的身份是奴隶,处于社会的最底层,没有人身自由,没有自主财产,没有支配时间,没有自享空间,甚至没有真正属于自己的精神和肉体。起早贪黑是常有的、忍饥挨饿是常有的、挨打受骂是常有的、朝不保夕是常有的。孩童时代没有了大人们的呵护,他的精神世界是孤独的,他的启蒙教育也只有在责骂之中、棍棒之下、锅碗之间。他的苦大仇深,是后人无法想像的。最后,他用忍耐和坚韧完成了对于他本人、对于后世文明也许是最重要的步骤,在他的许多同龄人无法忍受饥饿、伤病、劳累的折磨而相继夭折的时候,他用他的顽强经受了重重严峻的考验,使他的生命没有过早地消失。这个生命实体保存的本身就具有非同寻常的意义。只要有积极向上的生命诉求,任何环境都只能是生命链条中的一个环节,生命循环中的一个侧面,生命体验中的一种经历,不能对生命过程的总体趋势发生根本作用。

    伊尹,一代大圣贤,他首先是一个农民劳动者。又是一个没爹娘的被人瞧不起的私生子。他从杂役而助手,从助手而厨师,从厨师而大师。用几十年时间,他完成了人生起始阶段的三级跳跃,形成了人生物质财富、精神财富的双重积累,成为那个时期的绝对权威和有最有名气的烹饪师及药剂师。

    人类的祖先为了生存需要,不得不在自然界到处觅食。久而久之,也就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥,而且具有药用价值。在人类社会的原始阶段,人们还没有能力把食物与药物分开。这种把食物与药物合二而一的现象就形成了药膳的源头和雏形。当然,这种原始的药膳雏形,还不能说是真正的药膳,那时的人们还不是自

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