第九十四章 抓住酸枣树

    第九十四章 抓住酸枣树 (第2/3页)

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    吾皇送给苏阳999扎啤酒!

    那一脚的脚气送给苏阳975根竹子!

    哇塞,我是小仙女送给苏阳88个么么哒!

    ......

    苏阳小心翼翼的保持住身体的平衡,然后一只脚缓缓的放在下面一块凸起的石块上,另外一只脚直接悬空!

    “呔!”

    苏阳鼓足了劲头,手中用力,身体随着向上升了过去,另外一只手死死地拔住凸起的石块上,两只脚也暂时找到了落脚点,这时苏阳才暗自松了一口气!

    抬头向上看去,只见那一只只黄皮子依然趴在悬崖上,一脸虔诚的叩拜着远方的密林,苏阳摇了摇头不去多想!

    苏阳用力嗅了嗅灌木丛的味道,在灌木丛的深处,苏阳看到了几颗通红的果实,及其诱人,酸枣!

    “哈哈,看来我今天的运气还是不错的,虽然手掌受伤了。”苏阳无比开朗的笑道:“没想到在我生撕垂危的时候,抓住的竟然是一棵酸枣树。

    大家看一看酸枣树绿叶遮盖住的果实,如同红霞一般艳丽,酸枣的营养价值很高,每百克酸枣中含蛋白质45克、脂肪2.6克、碳水化合物74.8克,还含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种维生素。

    值得一提的是,每百克果肉含维生素C高达870--1170毫克,是红枣的3倍,山楂的10倍,苹果的16倍,柑桔的25倍。此外,酸枣还含有丰富的环磷酸腺苷。

    酸枣算得上是一种营养丰富的果实了,住在悬崖或者大山里的人,非常喜欢用酸枣来酿酒。

    酸枣酿酒,提取维生素C的酸枣核剥取酸枣仁,方法简单,省时省力,可以得到巨大的汇报。

    将这种酸枣放入铁丝筛内,半浸入水中,一面搓洗,一面将果皮、碎屑等漂出。

    由于酸枣经过发酵后果皮已酥,果核光滑,果肉很易洗净。

    然后滤尽水,并倒在席子上晒干,再用石碾将果核皮压破。

    要边碾压,边聚拢,以免过薄压碎枣仁。压

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