第十七章 我在鸿源盛
第十七章 我在鸿源盛 (第2/3页)
郑叔，您经得多见得广，您倒说说看，向大年有没有练这个的天赋？”，郑大峰哈哈一笑：“向大年嘛，还是老老实实的炒他的糖炒栗子的好。”
向大年不服气的道：“郑叔，你怎么也帮他说话？”，杜月笙抢过话头：“大年，你还别不承认，咱也不说别的，你只要能将这柜上的各色水果摆好了，我就承认我刚才说的不对，怎么样？”
原来商铺之中，货物摆放都有讲究。每一行有每一行专门的摆法。虽无统一标准，但却都是力求让人耳目一新。布店的布匹摆放，鞋店的鞋子摆放，家具行的家具摆放，乃至讲究的饭馆里面餐桌上菜品的摆放，都有自己独特的办法。
就拿鸿源盛的果品来说吧，从最简单的干鲜分类，生熟分类。再到复杂一点的产地分类，品级分类，一直到最高级的花色摆放，都有标准。若是由郑大峰这种浸淫果品行多年的老手来摆放，那必然是整齐划一，规整漂亮。既让客人眼前一亮，又方便自己工作。无形之中，不但会大大提高店铺的档次，吸引顾客，更能提高自己的工作效率。
向大年苦着脸道：“这不是耍我么？我自打进店就一直忙活糖炒栗子，哪里懂得摆货？月笙，你太坏了，要不咱俩比一比翻炒栗子吧，我绝对不会输给你！”，杜月笙连忙摆手：“还是算了吧，我知道你有两膀子力气，这玩意儿讲究的就是力气大，我比不上你。”，众人又是一阵哄笑。
向大年拔眉毛一挑：“好哇，掌柜的三番五次的告诫咱们，别瞧不起任何一项手艺。你倒好，把炒栗子的活儿贬的如此不堪，我去告诉掌柜的去！”，杜月笙知道他在说笑，也不着急，嘻嘻哈哈的回应道：“你去呀，嘿，今儿中午我本来打算请客的，你小子这么坏，就不请你了。”
袁海鹏适时的插上一句话：“月笙，你逗大伙儿呢？”，杜月笙怒道：“我怎么逗大家了？”，袁海鹏嘿嘿一笑：“你身上一个大子儿也没有，这是众所周知的事情，你拿什么请客？难道请大伙儿吃烂水果么？”
袁海鹏这话一点不假，杜月笙的确是手上一文钱也没有。他进店之时，刘海生已经跟他讲得很明白了，作为学徒，一切吃穿住都在店里，没有薪水。袁海鹏满以为杜月笙肯定无言以对，没想到杜月笙嘿嘿一笑，从怀中摸出两块龙元来：“瞧瞧，我的运气怎么样？现成的龙元！”
杜月笙将龙元在众人眼前一晃，又装模作样的摸了摸正面的龙形图案，仔细的诵读背面的“光绪元宝”四个正中大字，以及顶上的“北洋造”三个小字。最后，拖长了声音朗诵道：“库平七钱二分~~”！
郑大峰皱着眉头道：“月笙，你哪里来的钱？”，杜月笙嘿嘿一笑：“捡的，怎么样？”，郑大峰摇头道：“我劝你赶紧交到柜上。”，杜月笙纳闷道：“这是什么道理？”
向大年给他解释：“月笙，你不懂。但凡掌柜的
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