第二十二章 黄豆
第二十二章 黄豆 (第1/3页)
“珠儿，你这什么醋蛾子，瞧着也没啥啊？这就是醋了么？”凑到了装着醋蛾子的坛子前，宁林疑惑的询问道。
“这还不是醋呢，还要加入别的东西在发酵一个多月才行。”笑着摇了摇头，云珠瞧着坛子里发酵好的醋坛子，只觉得心中十分的高兴，因为这一步做成了，就代表醋一定能攻成功了。
准备好了坛子，白酒，白糖以及山泉水，云珠将醋蛾子跟白酒等物品，按照比例放置在了冲洗干净的坛子之中，然后搅拌均匀之后，在坛子上面加了一层盖子。
“宁林哥，帮我挪到屋子里去呗？”因为分出了好几个坛子，所以云珠自己搬的话比较麻烦，宁林听见云珠喊自己，笑着应了一声，然后上前帮忙。
把坛子搬到了屋中，然后放置在了一个角落，为了跟酱油弄混，云珠便找了东西在坛子上做着记号。
“珠儿，你脑袋里怎么这么多稀奇古怪的想法啊？”宁林瞧着云珠的举动，满脸惊奇的开口道。
“嘿嘿……就没事瞎琢磨呗。”云珠自然不能说，自己根本就不是原来的云珠了，她是来自几千年后的现代社会。
这话要是说出来，估计自己不被绑着沉河才怪！
安置好了装醋的坛子，云珠又将每个放置蚕豆豆瓣的坛子打开，将里面的豆瓣搅拌了之后，这才搬着坛子放置在了院中。
“珠儿，这又是做什么？”宁林甘心当着苦力，所以他有问题云珠都会耐心的回答。
“发酵酱油的过程，要经过太阳的暴晒，这样制作出来的酱油才会更好吃。”笑着回答完，云珠坐在了接山泉水旁的凳子上，这一通忙活，她早已经口渴，趁着喝水的功夫歇一会，毕竟一会还要弄醪糟的发酵。
“宁林哥，谢谢你帮我，要不是你，只怕我自己弄完这些就得晌午了。”喝了口水，擦了擦额头上的汗，云珠一脸感激的开口说道。
“嗨，也不是啥麻烦事，谢啥，你要是感谢的话，以后这些东西做出来，给我跟我爹留出来一些就成，记得便宜点啊！”宁林笑着应了一声，也接了些水喝了起来，上一次云珠来的时候做的那个酸辣土豆丝，他到现在还记得呢！
“怎么能收你们钱呢？做出来肯定是让你们免费品尝的啊！”云珠从来都没想过，要跟宁家父子收钱，毕竟他们帮了自己太多，且不说别的，就说每次自己说要去镇上，宁叔都二话不说的应允，自己就该感谢他们。
“那怎么行，这些东西都是花钱来的，而且你也花了不少的精力，该收钱就收钱。”宁毅的声音传来，他正好做完了屋子里的事情，打算出来看看云珠跟宁林忙活的怎么样，结果就听到了两个孩子正在进行中的谈话。
“宁叔。”站起来跟宁毅打了声招呼，云珠瞧见他冲着自己摆手，这才重新坐了下来。“一码归一码，要是让我收钱，那以后我麻烦你们，也要给钱才行。”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）