第二百九十二章 做辣酱
第二百九十二章 做辣酱 (第2/3页)
午饭很简单，三个素菜外加一个泡菜。
午饭，一家人吃的很安静，几乎没有什么交谈。
午饭很快接结束了。
吃过午饭，张氏就去做辣酱了。
厨房只留下杨雨欣一个人收拾。
所有的辣椒都必须洗上三次才行。
张氏出去的时候，把厨房的菜板和菜刀带出去了，因为要把所有的辣椒都切碎。
这可是一个体力活。
而杨永安呢，则到河边挑了两桶水回家。
一桶倒进了水缸里，另一桶被分成了两个半桶水。
所有的辣椒都要洗了三次才能洗干净。
所以，洗第一遍的时候，水很脏，第二遍的时候，水就比较干净了。
辣椒必须一个一个的洗，这样才不会出现辣椒上的泥都还没有洗干净的状况。
孩子们开始洗第二遍的时候，张氏就开始洗第三遍了。
洗的时候，辣椒是从一个桶到另一个桶的。
所以洗第三遍的时候，只需要过一道水就行了。
被洗了三遍的辣椒就直接上了菜板。
菜板张氏之前就洗干净的。
张氏把菜板放在辣酱缸上，然后开始切辣椒。
洗完第三遍的时候，就基本上用不着杨永安和孩子们了。
所以，杨永安就把孩子们放出去玩了。
杨雨欣不愿意出去，就在家里做绣活。
张氏知道二女儿的性子，也由着她去了。
女孩子嘛！文静一点要好些。
孩子们离开家后，杨永安就去兔子房打扫了。
一个人打扫虽然有些费劲，但是杨永安这段时间已经习惯一个人打扫了，也总结出一些经验了。
张氏怕切碎的辣椒沾到女儿，所以让杨雨欣做绣活的时候离的远远的。
时间就这样一点一点了的过去了。
张氏真不愧是厨房的一把手，一一个多时辰后，所以的辣椒都被切碎装进了辣酱缸里。
之后，张氏去大厅捡了十斤山梨出来。
然后去皮切碎，与辣椒混合。
之后，张氏又进厨房把自己婆婆做
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