第二百九十一章 摘辣椒
第二百九十一章 摘辣椒 (第3/3页)
之后,杨世康就端着一根小板凳出去了。
“小三,你扶着辣酱缸,我把缸底的辣酱舀出来。”张氏低声对杨世福道。
“嗯。”杨世福回道。
之后,杨世福就把手中的大碗和水瓢都递给了自家娘亲,然后用手去扶辣酱缸。
张氏接过杨世福手中的大碗和水瓢,就开始腾辣酱缸了。
缸里就剩下最后一点点辣酱了。
要知道,去年这个时候,张氏可是做了整整一缸辣酱呢!
现在就只剩下这一点点了。
可见这小小的辣酱在杨家人生活中所占的地位。
而且,并不是所有的红辣椒都会被做成辣酱,有一小部分会被留起来晒干,等天冷的时候,做辣白菜用。
辣白菜可是冬天不可缺少的菜色。
因为是去年做的辣酱,所以辣酱的颜色有点深,不是鲜亮的正红色。
但是这并没有影响辣酱的风味。
张氏舀缸底的辣酱的时候,很小心,一点都没有浪费,直到舀不出来辣酱的时候,张氏才停止舀辣酱的动作。
虽然只是缸底浅浅的一层辣酱,但是舀出来还是有一大碗的。
张氏把辣酱放进碗柜,然后和杨世福把辣酱缸抬到院子里。
放下辣酱缸,张氏就让杨世福到厨房去打半桶清水过来。
杨世福毕竟是半大小子,所以让他提这点东西,张氏也不担心。
趁着空闲的时间,张氏就和其他三个孩子折了一会儿辣椒。
等杨世福把水提过来,张氏就用洗碗的帕子开始洗辣酱缸。
因为是辣酱,所以张氏洗的时候很小心,因为一旦把辣酱水沾到眼睛里,会那受好一阵子。
张氏小心翼翼的洗着辣酱缸。
杨世福就去折辣酱。
张氏如果要让他帮忙,杨世福就立马放下手中的红辣酱,去帮忙抬辣酱缸。
张氏一共用清水洗了两次,才把辣酱缸洗好。
把这些事情做好的时候,张氏就招呼杨雨薇进厨房做午饭了。
不久,去镇上买盐的杨永安就回来了。