第十九章 榨油机
第十九章 榨油机 (第3/3页)
如果能超过10%，他就稳赚不赔。
很快，试验开始，第一次是倒进去十斤豆子，出了一斤十一两的油，看到这里，徐克勤已经放心了下来，新机器，第一次出油，肯定是有很多油还黏在机器的内壁上。
果然，第二次，仍然是十斤豆子，而这一次，出了一斤十五两，出油率已经接近了20%，比他预期的还要高出很多，当然，跟现代的机器比不了，现代的榨油机，出油率最高能达到38%。
古代已经广泛使用植物油，大豆的种植历史更是悠久，但为什么到了宋代之后，才有人用大豆榨油？
最关键的一点就是出油率，因为大豆榨油的出油率太低了，而豆渣，在没有发酵的情况下，连猪都不能吃，完全是浪费，所以，没人用大豆来榨油。大豆都用来做豆饭、豆饼，或者发豆芽来吃。
经过十几次试验，最终确定了下来，大批量榨油的情况下，出油率为18.5%，做到这一步，徐克勤便没有继续苛求。
张老三等铁匠在一旁已经看呆了，通过这些零部件，他们之前有过一些猜测，却没有猜测到，这东西可以将大豆给榨成油，而且，出油率如此之高，简直是让人震惊。
“徐……徐公子，这大豆油，能食用吗？”张老三之所以这么问，是因为麻子油是不能吃的，更像是润滑油，现在市场上能吃的植物油，几乎都是菜油，至于花生油？拜托，花生还没传入到中国呢！
“当然可以用，用来炒菜，比猪油、羊油都好的多，没有异味。”徐克勤道。
对徐克勤的话，张老三相信，麻子那东西吃起来有害，所以麻子油很少有人吃，但大豆却是可以直接吃的，那么，大豆榨出来的油应该也能食用。
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