卷九百四十三 鳞介部十五
卷九百四十三 鳞介部十五 (第3/3页)
，各长二三尺，前双脚上有钳，（云以此捉食。）钳粗如人大指，长三尺馀，上有芒刺如蔷薇枝，赤而硬，手不可触。脑壳烘透，弯环尺馀，何止於杯盂也！
《北户录》云：滕修为广州刺史。有客语修曰：“虾须一丈者，堪为柱杖。”修不之信。故去东海取须，长四丈、以示修，方服其异。宁虾，大者亦首尾尺馀。闽越率取其肉脔而为炙，又浑以盐藏，自然红色，谓之红虾，贡送。白虾，肉薄而白，莹如水精，广人偏食之，盖美而毒。恂於闽川、吴中，悉无此类。
《岭表录异》曰：南人多买虾之细者，生切，绰菜兰、香蓼等，用浓酱醋先泼活虾，盖以生菜，然以热饮复其上，就沮跑之，亦有跳出醋者，谓之虾生。鄙里重之，以为异馔也。
王朗《答魏文表》曰：夫张大网以漉鳅虾，辱九鼎以烹蛙{旦黾}。
应璩《百一诗》曰：大龟承哀敝，复欲密其罗。蚍蜉犹见得，何鳅蝤与虾！
葛龚与张季景书曰：夜从刘伯宣舍西垂过龚家，无饭，啖炒虾。
海月
《临海水土物志》曰：海月，大如镜，白色，正圆，常死海边，其指如搔，头大，中食。
玉兆（余招切）
《临海水土物志》曰：玉兆，似蚌，长二寸，广五寸，上大下小。其壳中柱，炙之，味似酒。
陵龙
《临海水土物志》曰：陵龙之体黄，身四足，形短尾长，有鳞无角。南越嘉羞，见之竟逐。
石矩
《岭表录异》曰：石矩，亦章举之类，身小而足长。入盐为乾，烧食极美。又有小者，两足如带，曝乾後似射踏子，故南中呼为射踏子也。
玳瑁
《岭表录异》曰：玳瑁，形状如龟，惟腹背甲有烘点。其大者悉似盘盖。《本草经》云：“玳瑁解毒，兼云辟邪。”余寄居广南，日见卢亭（海岛夷人。）获活玳瑁龟一枚，以献连帅嗣薛王。王令生取背甲小者二片，带於左臂上，以辟毒。龟被生揭其甲，亦甚苦楚。後养於使宅後北池，伺其揭处渐生，复遣卢亭送於海畔。或云：“玳瑁，若生带之，有蛊毒，玳瑁甲即自摇动；若死，无此验。”
觜（上遵为切，下音俊）
《岭表录异》曰：觜，俗谓之滋夷，乃山龟之巨者。人立蒲俺，可负而行。产潮循山中，乡人彩之，取壳以货。要全其壳，须以木楔其肉，龟吼如牛，声响山谷。广州有巧匠，取其甲以为梳篦杯器之属。
水母
《广志》曰：水母，如羊胃，在海中常浮，闻人声沉水底。可生切食。
沉怀远《南越志》曰：海岸间育水母，东海谓之宅。
张茂先《博物志》曰：东海有物，状如凝血，广数尺，正方圆，名曰十母，无头目。所处则众虾附之，随其东西南北。可煮食之。
《异物志》曰：水母在海，泛泛常浮。（其体正白，常在水上浮也。）
《岭表录异》曰：水母，广州谓之水母，闽人谓之宅（痴驾切。）其形乃浑然凝结一物。有淡紫色者，大如复帽，小者如碗。腹下有物如悬絮，俗谓之足，而无口眼。常有数十虾寄腹下，咂食其涎。浮泛水上，捕者或遇之，即倏然而没，乃是虾有所见耳。（《越绝书》云：海镜，蟹为腹；十母，即虾为目也。）南中好食之。
海镜
《岭表录异》曰：海镜，广人呼为膏叶盘。两片合以成形，壳圆，中甚莹滑，日照如□母光。内有少肉如蚌胎，腹中有小蟹子，其小如豆黄，而螯足具备。海镜饥则蟹出拾食，蟹饱归腹，海镜亦饱。余曾市得数个，验之，或迫之以火，即蟹子走出，离肠腹立毙；或生剖之，有蟹子活在腹中，逡巡亦毙。