卷九百七十六 菜茹部一
卷九百七十六 菜茹部一 (第1/3页)
菜
《诗》曰：我有旨蓄，亦以御冬。（旨美；御，{御示}也。蓄，聚菜以{御示}冬月乏无时也。）
又曰：其蔌（音速。）伊何？维笋及蒲。（蔌，菜肴也。）
《周礼□春官》曰：入学释菜合舞。（入学必择菜，礼先师也。菜，蘩之属。）
《仪礼□婚礼》曰：舅姑既没，则妇入，三月乃奠菜，（没，终也。奠菜者韭，祭菜也，盖用薰。）称妇之姓曰：某氏来，妇敢奠嘉菜。（始为皇舅。）
《礼》曰：仲秋之月，命有司趣民收敛，务蓄菜。（始为{御示}冬植蹈也。）
《左传》曰：蘩蕴藻之菜，可荐於鬼神，可羞於王公。
《尔雅》曰：菜谓之蔌，蔬不熟为馑。（蔌，菜总名，见《诗》。凡草菜可食，通名为蔬也。）
《论语》曰：虽疏食菜羹，瓜祭，必齐如也。
又曰：饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。
《尚书大传》曰：煞君之室，虽生美菜，有义之士弗食。
《後汉书》曰：刘平与母俱匿野泽中。平朝出求食，逢饿贼，将烹之。平叩头曰：“今旦为老母求菜，母老，将平为命，愿得先归，食母毕，还就死。”因涕泣，贼见其至诚而遣之。平还，既食母讫，因白曰：“属与贼期，义不可欺。”遂还诣贼。众皆大惊，相谓曰：“常闻烈士，乃今见之！子去矣，吾不忍食子。”于是得全。
又曰：崔瑗爱士，好宾客，盛修肴膳，殚极滋味，不问馀产。居常蔬食菜羹而已。
谢承《後汉书》曰：汝南锺南严海君，少时，乡人有入其园窃菜者。明日，拔菜悉遗乡里。乡里人相约，无复取菜者。
又曰：彭城刀曜，字子卿，为渔阳相。前相所种菜，悉付还外。
《魏志》曰：倭国地温，冬夏食生菜。
《吴书》曰：赵咨使魏，魏人曰：“闻江东有（音端。）蹄菜，作苦为食？”咨曰：“当得仓（助庚切。）鲦以作羹。”
王隐《晋书》曰：皇甫谧姑子梁柳，为城阳太守。或劝谧送之，谧曰：“柳为布衣过吾，吾送迎柳不出门，食不过盐菜。贫，不以酒肉为礼也。今而送，是贵城阳太守，而贱梁鸿季也，岂中古人之道哉！”
又曰：邵续为石勒所执，身灌园鬻菜，以供衣食。勒屡遣人察之，叹曰：“杆真高人矣！不如是，安足贵乎？”嘉其清苦，赐帛。每临朝嗟叹，以励群官。
又曰：桓温性俭，每宴，惟下匕奠拌菜果而已。
又曰：吴隐之母丧，哀毁。常咸菹，以其味旨，辍而弃之。及为广州，清操逾励，常食不过菜及乾鱼而已。帷帐器服，皆付外库。时人颇谓其矫，然亦始终不易。
《宋书》曰：张敷，父在吴兴亡，成服凡十馀日，始进水浆。葬毕，不进盐菜，遂毁瘠成疾。
又曰：宗悫以军功封洮阳侯。先是，乡人庾业家豪富侈，侯服玉食，与宾客相对，膳必方丈，而为悫设粟饭菜菹，谓客曰：“宗军人惯啖粗食。”悫致饱而退，初尾辞。至是，为悫长史，带梁郡，悫待之甚厚，不以昔事为嫌。
又曰：柳玄景为三公时，在朝勋贵多事产业，惟玄景独无所营。南岸有数十亩菜，得钱三万还宅，玄景怒曰：“我立此园菜，以供家啖耳！乃复卖以取钱，夺百姓之利耶？”乃以钱乞守园人。
又曰：王玄谟、柳玄景、垣护之，虽并北人，而玄谟独受老伧之目。凡诸称为四方书疏，亦如之。常为玄谟作四时诗，曰：“堇茹供春膳，粟浆充夏餐，匏酱调秋菜，白差解冬寒。”
又曰：朱修之姊在乡里，饥寒不立。修之贵为刺史，未曾供膳。往姊，为设菜羹粗饭以激之。
《齐书》曰：晋永嘉五年，曲阳县市黄庆赵蒹右有园，东南广数丈。每种菜，辄鲜异，虽加彩拔，更生。夜恒有白光，似锈。道士傅德占，使人掘之三尺，获玉印，文曰“长承万福”。
又曰：宜都王铿，生三岁，丧母。及有识，问母所在，左右告以早亡，便思慕蔬食，自悲不识母。
又曰：江泌性仁孝，食菜不食心，以其有生意，惟食老叶而已。
《南史□隐逸传》曰：沉道虔辟州府，凡十二命皆不就。有窃园菜者，外还见之，仍自逃隐。待窃者去後，乃出。
《梁书》曰：武帝太
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