卷第九十七 食治论（二）
卷第九十七 食治论（二） (第2/3页)
治热发眼赤涩痛。栀子仁粥方。
栀子仁（一两）上捣罗为末。分为四分。每服。用米三合。煮粥。临熟时下栀子末一分。搅令匀食之。
益精气。强志意。聪利耳目。鸡头实粥方。
鸡头实（三合）上煮令熟。去壳。研如膏。入粳米一合。煮粥空腹食之。
补中明目。利小便。蔓荆子粥方。
蔓荆子〔三（二）合〕粳米（三合）上捣碎。入水二大盏。绞滤取汁。着米煮粥。空心食之。
益耳目聪明。补中强志。莲实粥方。
嫩莲实（半两去皮细切）粳米（三合）上先煮莲实令熟。次以粳米作粥。候熟。入莲实。搅令匀。熟食之。
治膈上风热。头目赤痛。目视ktkt。竹叶粥方。
竹叶（五十片洗净）石膏（三两）沙糖（一两）折粳米（二两）上以水三大盏。煎石膏等二味。取二盏。去滓澄清。用米煮粥。粥熟。入沙糖食之。
[卷第九十七] 食治耳鸣耳聋诸方
夫耳鸣耳聋者。肾为足少阴之经。而藏精。其气通于耳。耳宗脉之所聚。若精气调和。则肾气强盛。五音分晓。若劳伤血气。兼受风邪。积于肾脏。而精气脱。则耳聋也。血气不足。宗脉即虚。风邪乘虚随入耳中。与气相击。则为耳聋也。
治久患耳聋。养肾脏。强骨气。磁石肾羹方。
磁石（一斤捣碎水淘去赤汁绵裹）猪肾（一对去脂膜细切）上以水五升。煮磁石取二升。去磁石。投肾。调和以葱豉姜椒作羹。空腹食之。作粥。及入
治肾气损虚。耳聋。鹿肾粥方。
鹿肾（一对去脂膜切）粳米（二合）上于豉汁中相和。煮作粥。入五味。如法调和。空腹食之。作羹及入酒。并得食之。
治五脏气壅。耳聋。白鹅膏粥方。
白鹅脂（二两）粳米（三合）上件和煮粥。调和以五味。葱豉。空腹食之。
治耳聋久不瘥。乌鸡脂粥方。
乌鸡脂（一两）粳米（三合）上相和煮粥。入五味调和。空腹食之。乌鸡脂和酒饮亦佳。
治耳聋久不瘥。鲤鱼脑髓粥方。
鲤鱼脑髓（二两）粳米（三合）上煮粥。以五味调和。空腹食之。
治耳聋。及鼻不闻香臭。干柿粥方。
干柿（三枚细切）粳米（三合）上于豉汁中煮粥。空腹食之。
治肾脏气惫耳聋。猪肾粥方。
猪肾（一对去脂膜细切）葱白（二茎去须切）人参（一分去芦头末）防风（一分去芦头末）上先将药末。并米葱薤白。着水下锅中煮。候粥临熟。拨开中心。下肾。莫搅动。慢火更煮
[卷第九十七] 食治骨蒸劳诸方
夫骨蒸之疾。而多异名。为疗皆同一体。丈夫以劳损为宗。妇人以血气为本。起于肾虚所致蒸。满。起。
治骨蒸烦热咳嗽。杏仁粥方。
杏仁（半两汤浸去皮尖双仁水研取汁）生地黄（三两研取汁）生姜（一分研取汁）蜜（半匙）上先将米煮作粥。次入杏仁等汁。及蜜。更煮令熟。不计时候食之。
治骨蒸劳瘦。日晚寒热。咳嗽唾血。地黄粥方。
生地黄汁（三合）粳米（一合）好酥（半两）上以水一大盏。先煮米欲熟。入地黄汁。次下酥。候粥熟。温食之。
治骨蒸烦热咳嗽。四肢疼痛。时发寒热。葱豉粥方。
豉（一合）葱白（一握去须切）粳米（二合）上以水二大盏半。煮葱豉取汁一盏半。绞去葱豉。入米煮作粥。不计时候食之。
治骨蒸劳。肩背烦疼。头痛。不能下食。枸杞叶羹方。
枸杞叶〔三（五）两〕青蒿叶（一两）葱白（一握去须切）豉（一合）上先以水三大盏。煎豉取汁一盏五分。去豉。下枸杞叶等。煮作羹。调和食之。
治骨蒸劳。背膊烦疼。口干壮热。四肢无力。牛膝叶羹方。
牛膝叶（四两）龙葵叶（四两）地黄叶（四两）生姜（半两）豆豉（一合半）上先以水五大盏。先煎姜豉取汁二盏半。去姜豉。下牛膝叶等。煮作羹。入少盐醋。调和食
治骨蒸劳。乍寒乍热。背膊烦痛。瘦弱无力。地黄叶猪肾羹方。
生地黄叶（四两切）猪肾（二两去脂膜切）豆豉（一合）生姜（一分切）葱白（三茎去须切）上件药。先以水二大盏。煮豉等。取汁一盏五分。去滓。入地黄叶等于汁中煮。更入盐酱醋
治骨蒸劳瘦。及肠风下虫。酒煮鳗鲡鱼方。
鳗鲡鱼（二斤治之如法锉作段子）上入铛内。以酒三大盏。熟煮。入盐醋食之。
治传尸骨蒸。鬼气咳嗽。气急不能下食。及癖气。日渐黄瘦。桃仁粥方。
桃仁（三两汤浸去皮尖双仁）上以水二大盏半。和桃仁。研汁。着米二合。煮粥。空腹食之。
治骨蒸。心烦不得眠卧。酸枣仁粥方。
酸枣仁二两。以水二大盏半。研滤取汁。以米二合煮作粥。候临熟。入地黄汁一合。更微煮
[卷第九十七] 食治五劳七伤诸方
夫人有五劳者。一曰志劳。二曰思劳。三曰心劳。四曰忧劳。五曰疲劳。盖五劳则伤于五脏逆上强脏若二曰七宜
治五劳七伤。下焦虚冷。小便遗精。宜食暖腰肾。壮阳道。药饼方。
附子（一两炮裂去皮脐）神曲（三两微炒）干姜（一两炮裂锉）肉苁蓉（一两半酒浸一宿刮髓（三两）两）白面上件药。捣细罗为散。入面与酥蜜髓乳相和。入枣瓤熟溲于盆中。盖覆勿令通气风。半日久。即将出。更溲令熟。作糊饼大。面上以箸子琢之。即入炉中。上下以爆令熟。每日空
治五劳七伤。大肠泄痢。暖腰肾。缩小便。药烧饼方。
羊肉（一斤去脂膜切）肉苁蓉（四两酒浸一宿刮去皱皮）附子（一两炮裂去皮脐）干姜（半荑（半两）白面（五升）上件药。捣罗为末。将肉并苁蓉。细切。入诸药末调和。分作四剂馅。逐剂。以溲了面裹
治五劳七伤。肾气虚冷。腰膝疼痛。小便遗沥。药髓饼子方。
干姜（一分炮裂锉）汉椒（半两去目及闭口者微炒去汗）桂心（一分）附子（一两炮裂去皮脐）诃黎勒（一分煨用皮）缩砂（半两去皮以上作末）蜜（一合）枣（一百枚去核细切）上件药。捣细罗为末。入诸药同和作馅。分去八分。以溲面包裹。如常作髓饼。入炉上下
治五劳七伤。益下元。壮气海。经月余。肌肉充盛。老成年少。宜食雌鸡方。
黄雌鸡（一只去毛羽肠脏）肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮切）生薯药（一两切）阿魏（少以上先将鸡烂煮。擘去骨取汁。下米及鸡肉。苁蓉等。都煮粥。入五味。空心食之。
治五劳七伤。羸瘦虚乏。酿猪肚方。
猪肚（一枚净洗去脂）杏仁（一两去皮尖研）人参（一两去芦头）白茯苓（一两）陈橘皮微炒去汗）合淘折看肚大上件药。捣罗为末。每用药一两。入酥枣杏仁米等。相和令匀。入猪肚内。以麻线缝合。即
治五劳七伤。阳气衰弱。腰脚无力。宜食羊肾苁蓉羹方。
羊肾（一对去脂膜细切）肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮细切）上件药。相和作羹。着葱白盐五味末等。一如常法。空腹食之。
治五劳七伤。久积虚冷。阳事都绝。肉苁蓉粥方。
肉苁蓉（二两酒浸一宿刮去皱皮细切）粳米（三合）鹿角胶（半两捣碎炒令黄燥为末）羊肉上件药。煮羊肉苁蓉粳米作粥。临熟。下鹿角胶末。以盐酱味末调和。作两顿食之。
治五劳七伤。肾气不足。羊肾羹方。
羊肾（一具去脂膜细切）羊肉（三两切）嫩枸杞叶（细切一升）葱白（三茎去须切）粳米（上件药。先炒肾及肉葱白生姜。欲熟下水二大盏半。入枸杞叶。次入米五味等。煎作羹食之
治五劳七伤。补虚强志益气。羊髓粥方。
羊髓（三合）羊肾（一对去脂膜切）葱白（三茎去须切）生姜（半两切）粳米（一合）肉苁上以髓炒肾及葱姜。欲熟。入水二大盏半。次入米五味等。煮作粥食之。
治五劳七伤。阴萎。气乏。香角子方。
香子木香巴戟附子（炮裂去皮脐）汉椒（去目及闭口者微炒去汗）山茱萸（各一两）上件药。捣罗为末。每对猪肾。用药末二钱。入盐溲面。像肝角子样。修制灰火内煨令熟。
治五劳七伤。体热喘急。四肢烦疼。葱豉粥方。
香豉（三合）葱白（切半升）羊髓（一两）盐花（半两）薄荷〔（二十）茎〕上以水三大盏。先煎葱等四物十余沸。下豉更煎五七沸。去豉入米二合。煮为粥。空心温服
治五劳七伤。乍寒乍热。背膊烦疼。羸瘦无力。猪肾羹方。
猪肾（一对去脂膜切）生地黄（四两切）葱白（一握去须切）生姜（半两切）粳米（一合）上炒猪肾及葱白欲熟。着豉汁五大盏。入生姜。下地黄及米。煎作羹食之。
治五劳七伤。髓气竭绝。羊肾羹方。
羊肾（一对去脂膜切）肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮）生薯蓣（一两）羊髓（一两）薤白上炒羊肾并髓等欲熟。下米并豉汁五大盏。次下苁蓉。更入生姜盐等各少许。煮成羹食之。
治五劳七伤。庶事衰弱。枸杞粥方。
枸杞叶（半斤切）粳米（二合）上件。以豉汁相和。煮作粥。以五味末葱白等。调和食之。
治五劳七伤。阴囊下湿痒。萝菜粥方。
萝菜（半斤）羊肾（一对去脂膜）粳米（二合）上细切煮粥。调和如常法。空腹食之。
治五劳七伤。阴萎羸瘦。精髓虚竭。四肢少力。猪肾羹方。
猪肾（一对去脂膜切）枸杞叶（半斤切）上用豉汁二大盏半。相和煮作羹。入盐醋椒葱。空腹食之。
治五劳七伤。羸瘦。阳气不足。心神虚烦。羊肾粥方。
白羊肾（一对去脂膜切）羊髓（二两）白粳米（二合）上相和煮作粥。入盐椒。空腹食之。
治五劳七伤。阳气衰弱。益气力鹿肾粥方。
鹿肾（一对去脂膜细切）肉苁蓉（二两酒浸一宿刮去皱皮切）粳米（二合）上件药。先以水二大盏。煮米作粥。欲熟。下鹿肾苁蓉葱白盐椒食之。
治五劳七伤。阴萎气弱。鸡肝粥方。
雄鸡肝（一具细切）菟丝子末（半两）粟米（二合）上以水二大盏半。入五味及葱。煮作粥。空心食之。
[卷第九十七] 食治虚损羸瘦诸方
夫气血者。所以荣养其身也。虚损之人。精液萎竭。气血虚弱。不能充盛肌肤。故令羸瘦。
治脏腑虚损。羸瘦。阳气乏弱。雀儿粥方。
雀儿（五只治如食法细切）粟米（一合）葱白（三茎切）上先炒雀儿肉。次入酒一合。煮少时。入水二大盏半。下米煮作粥。欲熟。下葱白五味等。
治虚损羸瘦。阴萎不能饮食。宜吃灌肠方。
大羊肠（一条）雀儿胸前肉（三两细切）附子末（一钱）肉苁蓉（半两细切酒浸）干姜末（白（三枚）上将肉米并药末。和拌令匀。入羊肠内。令实系肠头。煮令熟。稍冷。切作馅子。空心食之
治脏腑虚损。四肢乏弱。不欲饮食。肉苁蓉方。
肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮）葱白（三茎去须切）糯米（一两）羊肉（三两）上将苁蓉羊肉细抹。和末糁及葱。都依寻常法。煮着盐醋椒酱五味调和。空腹食之。
治下焦虚损羸瘦。腰胯疼重。或多小便。羊肾方。
羊肾（一两对去脂膜细切）附子（半两炮裂去皮脐捣罗为末）桂心（一分捣罗为末）干姜（一分炮裂锉末）胡椒（一钱捣末）肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮捣末）大枣（七枚煮熟去上将药末。并枣及肾等。拌和为。溲面作。以数重湿纸裹。于灰火中煨。令纸
治虚损羸瘦。下焦久冷。眼昏耳聋。骨汁煮索饼方。
大羊尾骨（一条以水五大盏煮取汁二盏五分）葱白（七茎去须切）陈橘皮（一两汤浸去白瓤上件药。都用骨汁煮五七沸。去滓。用汁少许溲面作索饼。却于汁中与羊肉煮。入五味。空
治羸瘦久积虚损。阳气衰弱。腰脚无力。令人肥健。羊肾羹方。
白羊肾（一对去脂膜切）肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮切）葱空（三茎去须切）羊肺（三
又方。
羊肾（一对去脂膜切）肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮切）葱白〔一（三）茎去须切〕薤白上先将羊肾及苁蓉。入少酒炒后。入水二大盏半。入米煮之。欲熟。次入葱白薤白煮作粥。
治虚损羸瘦。助阳壮筋骨。羊肉粥方。
羊肉（二斤）黄（一两锉）人参（一两去芦头）白茯苓（一两）枣（五枚）粳米（三合）上件药。先将肉去脂皮。取精者。内留四两细切。余一斤十二两。以水五大盏。并黄等。
治虚损羸瘦。驻颜色。或女人产后虚羸等疾。药肉粥方。
羊肉（二斤）当归（锉微炒）白芍药熟干地黄黄（各半两）生姜（一分切）粳米（三米煮粥。
治下元虚损。阳气衰弱。筋骨不健。雀儿药
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