第三十三卷 果部（五）
第三十三卷 果部（五） (第3/3页)
。每服二钱，米饮下。（《圣惠方》）产后血崩∶莲蓬壳五个，香附二两，各烧存性，为末。每服二钱，米饮下，日二。（《妇人良方》）漏胎下血∶莲房烧研，面糊丸梧桐子大。每服百丸，汤、酒任下，日二。（《朱氏集验方》）小便血淋∶莲房烧存性，为末，入麝香少许。每服二钱半，米饮调下，日二。（《经验方》）天湿疮∶莲蓬壳烧存性，研末，井泥调涂，神效。（《海上方》）
荷叶
【释名】嫩者荷钱（象形）。贴水者藕荷（生藕者）。出水者芰荷（生花者）。蒂名荷鼻。【修治】大明曰∶入药并炙用。【气味】苦，平，无毒。时珍曰∶畏桐油。伏白银，伏硫黄。【主治】止渴，落胞破血，治产后口干，心肺躁烦（大明）。治血胀腹痛，产后胎衣不下，酒煮服之。荷鼻∶安胎，去恶血，留好血，止血痢，杀菌蕈毒，并煮水服（藏器）。生发元气，裨助脾胃，涩精滑，散瘀血，消水肿痈肿，发痘疮，治吐血咯血衄血，下血溺血血淋，崩中产后恶血，损伤败血（时珍）。【发明】杲曰∶洁古张先生口授枳术丸方，用荷叶烧饭为丸。当时未悟其理，老年味之始得。夫震者动也，人感之生足少阳甲胆，是属风木，为生化万物之根蒂。人之饮食入胃，营气上行，即少阳甲胆之气，与手少阳三焦元气，同为生发之气。《素问》云∶履端于始，序则不愆。荷叶生于水土之下，污秽之中，挺然独立。其色青，其形仰，其中空，象震卦之体。食药感此气之化，胃气何由不升乎？用此为引，可谓远识合道矣。更以烧饭和药，与白术协力滋养，补令胃浓，不致内伤，其时珍曰∶烧饭见谷部饭下。按∶《东垣试效方》云∶雷头风症，头面疙瘩肿痛，憎寒发热，状如伤寒，病在三阳，不可过用寒药重剂，诛伐无过。一人病此，诸药不效，余处清震汤治之而愈。用荷叶一枚，升麻五钱，苍术五钱，水煎温服。盖震为雷，而荷叶之形象震体，其色又青，乃涉类象形之义也。又案∶闻人规《痘疹八十一论》云∶痘疮已出，复为风寒外袭，则窍闭血凝，其点不长，或变黑色，此为倒，必身痛，四肢微厥。但温肌散邪，则热气复行，而斑自出也。宜紫背荷叶散治之。盖荷叶能升发阳气，散瘀血，留好血，僵蚕能解结滞之气故也。此药易得，而活人甚多，胜于人牙、龙脑也。又戴原礼《证治要诀》云∶荷叶服之，令人瘦劣，故单服可以消阳水浮肿之气。【附方】旧四，新二十三。阳水浮肿∶败荷叶，烧存性，研末。每服二钱，米饮调下，日三服。（《证治要诀》）脚膝浮肿∶荷叶心、本等分，煎汤，淋洗之。（《永类方》）痘疮倒∶紫背荷叶散，又名南金散∶治风寒外袭倒势危者，万无一失。用霜后荷叶（贴水紫背者，炙干）、白僵蚕直者炒去丝等分为末。每服半钱，用胡荽汤或温酒调下。（闻人规《痘疹论》）诸般痈肿，拔毒止痛∶荷叶中心蒂如钱者，不拘多少，煎汤淋洗，拭干，以飞过寒水石，同腊猪脂涂之。又治痈肿，柞木饮方中亦用之。（《本事方》）打扑损伤，恶血攻心，闷乱疼痛者∶以干荷叶五片，烧存性，为末。每服三钱，童子热尿一盏，食前调下，日三服，利下恶物为度。（《圣惠方》）产后心痛，恶血不尽也∶荷叶炒香为末。每服方寸匕，沸汤或童子小便调下。或烧灰、或煎汁皆可。（《救急胎衣不下∶方同上。伤寒产后，血晕欲死∶用荷叶、红花、姜黄等分，炒研末。童子小便调服二钱。（庞安常《伤寒论》）孕妇伤寒∶大热烦渴，恐伤胎气。用嫩卷荷叶（焙）半两，蚌粉二钱半。为末。每服三钱，新汲水入蜜调服，并涂腹上。名罩胎散。（郑氏方）妊娠胎动，已见黄水者∶干荷蒂一枚炙，研为末。糯米淘汁一钟，调服即安。（唐氏《经吐血不止∶嫩荷叶七个，擂水服之，甚佳。又方∶干荷叶、生蒲黄等分，为末。每服三钱，桑白皮煎汤调下。《吐血咯血∶《经验后方》∶荷叶焙干，为末。米汤调服二钱，一日二服，以知为度。《圣济总录》∶用败荷叶、蒲黄各一两，为末。每服二吐血衄血∶阳乘于阴，血热妄行，宜服四生丸。陈日华云∶屡用得效。用生荷叶、生艾叶、生柏叶、生地黄等分，捣烂，丸鸡子大。每服一丸，水三盏，煎一盏，去滓服。（《济生方》）崩中下血∶荷叶（烧研）半两，蒲黄、黄芩各一两，为末。每空心酒服三钱。血痢不止∶荷叶蒂，水煮汁，服之。（《普济方》）下痢赤白∶荷叶烧研。每服二钱，红痢蜜；白痢沙糖汤下。脱肛不收∶贴水荷叶焙研，酒服二钱，仍以荷叶盛末坐之。（《经验良方》）牙齿疼痛∶ 青荷叶剪取钱蒂七个，以浓米醋一盏，煎半盏，去滓，熬成膏，时时抹之妙。（唐氏《经验方》）赤游火丹∶新生荷叶，捣烂，入盐涂之。（《摘玄方》）漆疮作痒∶干荷叶，煎汤，洗之，良。（《集验方》）遍身风疠∶荷叶三十枚，锻石一斗。淋汁合煮，渍之，半日乃出。数日一作，良。（《圣惠方》）偏头风痛∶升麻、苍术各一两，荷叶一个，水二钟，煎一钟，食后温服。或烧荷叶一个，为末，以煎汁调服。（《简便方》）刀斧伤疮∶荷叶烧研，搽之。（《集简方》）阴肿痛痒∶荷叶、浮萍、蛇床等分。煎水，日洗之。（《医垒元戎》）
[果部第三十三卷\果之六] 红白莲花
（《拾遗》）【校正】自草部移入此。【集解】藏器曰∶红莲花、白莲花，生西国，胡人将来也。时珍曰∶此不知即莲花否？而功与莲同，以类相从，姑移入此。【气味】甘，平，无毒。【主治】久服，令人好颜色，变白却老（藏器）。
[果部第三十三卷\果之六] 芰实
（音妓。《别录》上品）【释名】菱（《别录》）、水栗（风俗通）时珍曰∶其叶支散，故字从支。其角棱峭，故谓之菱，而俗呼为菱角也。昔人多不分别，惟伍安贫《武陵记》以三角、四角者为芰，两角者为菱。《左传》屈到嗜芰，即此物也。《尔雅》谓之厥（音眉）。又许慎《说文》云∶菱，楚谓之芰，秦谓之。杨氏《丹铅录》以芰为鸡头，引《离骚》缉芰荷以为衣，言菱叶不可缉衣，皆误矣。案∶《尔雅》乃决明之名，非厥也。又《埤雅》芰荷乃藕上出水生花之茎，非鸡头也。与菱同名异物。许、杨二氏失于详考【集解】弘景曰∶芰实，庐、江间最多，皆取火燔以为米充粮，颂曰∶菱，处处有之。叶浮水上，花黄白色，花落而实生，渐向水中乃熟。实有二种∶ 一种四角，一种两角。两角中又有嫩皮而紫色者，谓之浮菱，食之尤美。江淮及山东人曝其实以为米，代粮。时珍曰∶芰菱有湖泺处则有之。菱落泥中，最易生发。有野菱、家菱，皆三月生蔓延引。叶浮水上，扁而有尖，光面如镜。叶下之茎有股如虾股，一茎一叶，两两相差，如蝶翅状。五、六月开小白花，背日而生，昼合宵炕，随月转移。其实有数种∶或三角、四角，或两角、无角。野菱自生湖中，叶、实俱小。其角硬直刺人，其色嫩青老黑。嫩时剥食甘美，老则蒸煮食之。野人曝干，剁米为饭为粥，为糕为果，皆可代粮。其茎亦可曝收，和米作饭，以度荒歉，盖泽农有利之物也。家菱种于陂塘，叶、实俱大，角软而脆，亦有两角弯卷如弓形者，其色有青、有红、有紫，嫩时剥食，皮脆肉美，盖佳果也。老则壳黑而硬，坠入江中，谓之乌菱。冬月取之，风干为果，生、熟皆佳。夏月以粪水浇其叶，则实更肥美。按段成式《酉阳杂俎》云∶苏州折腰菱，多两角。荆州郢城菱，三角无刺，可以按莎。汉武帝昆明池有浮根菱，亦曰青水菱，叶没水下，根出水上。或云∶玄都有鸡翔菱，碧色，状如鸡飞，仙人凫伯子常食之。【气味】甘，平，无毒。诜曰∶生食，性冷利。多食，伤人脏腑，损阳气，痿茎，生蛲虫。水族中此物最不治病。若过食腹胀者，可暖姜酒服之即消，亦可含吴茱萸咽津。时珍曰∶《仇池笔记》言∶菱花开背日，芡花开向日，故菱寒而芡暖。《别录》言芰实性平，岂【主治】安中补五脏，不饥轻身（《别录》）。蒸曝，和蜜饵之，断谷长生（弘景）。解丹石毒（苏颂）。鲜者，捣烂澄粉食，补中延年（仙）。
芰花
【气味】涩。【主治】入染须发方（时珍）。
乌菱壳
【主治】入染须发方，亦止泄痢（时珍）。
[果部第三十三卷\果之六] 芡实
（音俭。《本经》上品）【释名】鸡头（《本经》）、雁喙（同）、雁头（《古今注》）、鸿头（韩退之）、鸡雍（《庄子》）、卯菱（《管子》）、子（音唯）、水流黄。弘景曰∶此即今子也。茎上花似鸡冠，故名鸡头。颂曰∶其苞形类鸡、雁头，故有诸名。时珍曰∶芡可济俭歉，故谓之芡。鸡雍见《庄子·徐无鬼篇》。卯菱见《管子·五行篇》。扬雄《方言》云∶南楚谓之鸡头，幽燕谓之雁头，徐、青、淮、泗谓之芡子。其茎谓之，亦曰。郑樵《通志》以钩为芡，误矣。钩，陆生草也，其茎可食。水流黄见下。【集解】《别录》曰∶鸡头实生雷泽池泽。八月采之。保升曰∶苗生水中，叶大如荷，皱而有刺。花子若拳大，形似鸡头。实若石榴，其皮青黑，肉白如菱米也。颂曰∶处处有之，生水泽中。其叶俗名鸡头盘，花下结实。其茎嫩者名，亦名菜，人采为蔬茹。宗曰∶天下皆有之。临水居人，采子去皮，捣仁为粉，蒸炸作饼，可以代粮。时珍曰∶芡茎三月生叶贴水，大于荷叶，皱纹如，蹙衄如沸，面青背紫，茎、叶皆有刺。其茎长至丈余，中亦有孔有丝，嫩者剥皮可食。五六月生紫花，花开向日结苞，外有青刺，如刺及栗球之形。花在苞顶，亦如鸡喙及喙。剥开内有斑驳软肉裹子，累累如珠玑。壳内白米，状如鱼目。深秋老时，泽农广收，烂取芡子，藏至石，以备歉荒。其根状如三棱，煮食如芋。【修治】诜曰∶凡用蒸熟，烈日晒裂取仁，亦可舂取粉用。时珍曰∶新者煮食良。入涩精药，连壳用亦可。案∶刘《暇日记》云∶芡实一斗，以防风四两煎汤浸过用，且经久不坏。【气味】甘，平，涩，无毒。弘景曰∶小儿多食，令不长。诜曰∶生食多，动风冷气。宗曰∶食多，不益脾胃，兼难消化。【主治】湿痹，腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。久服，轻身不饥，耐老神仙（《本经》）。开胃助气（《日华》）。止渴益肾，治小便不禁，遗精白浊带下（时珍）。【发明】弘景曰∶《仙方》取此合莲实饵之，甚益人。恭曰∶作粉食，益人胜于菱也。颂曰∶取其实及中子，捣烂曝干，再捣筛末，熬金樱子煎和丸服之，云补下益人，谓之水陆丹。时珍曰∶案孙升《谈圃》云∶芡本不益人，而俗谓之水流黄何也？盖人之食芡，必咀之，终日嗫嗫。而芡味甘平，腴而不腻。食之者能使华液流通，转相灌溉，其功胜于乳石也。《淮南子》云∶狸头愈，鸡头已。注者云∶即芡实也。【附方】旧一，新三。鸡头粥∶益精气，强志意，利耳目。鸡头实三合（煮熟去壳），粳米一合煮粥，日日空心食。（《经验后方》）玉锁丹∶治精气虚滑。用芡实、莲茎（方见藕节下）。四精丸∶治思虑、色欲过度，损伤心气，小便数，遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲肉各二两，为末，蒸枣和丸梧桐子大。每服三十丸，空心盐汤送下。（《永类方》）厘清丸∶治浊病。用芡实粉、白茯苓粉，黄蜡化蜜和，丸梧桐子大。每服百丸，盐汤下。（《摘玄方
鸡头菜即菜
（芡茎也）【【主治】止烦渴，除虚热，生熟皆宜（时珍）。
根
【气味】同茎。【主治】小腹结气痛，煮食之（士良）。【附方】新一。偏坠气块∶鸡头根切片煮熟，盐、醋食之。（《法天生意》）
[果部第三十三卷\果之六] 乌芋
（《别录》中品）【释名】凫茈（音疵）、凫茨（音瓷）、荸荠（《衍义》）、黑三棱（《博济方》）、芍（音晓）。地栗（郑樵《通志》）。时珍曰∶乌芋，其根如芋而色乌也。凫喜食之，故《尔雅》名凫茈，后遂讹为凫茨，又讹为荸荠。盖切韵凫、荸同一字母，音相近也。三棱、地栗，皆形似也。瑞曰∶小者名凫茈，大者名地栗。【集解】颂曰∶乌芋，今凫茨也。苗似龙须而细，色正青。根如指头大，黑色，皮浓有毛。又有一种皮薄无毛者，亦同。田中人并食之。宗曰∶皮浓色黑，肉硬而白者，谓之猪荸荠。皮薄泽，色淡紫，肉软而脆者，谓之羊荸荠。正二月，人采食之。此二等药时珍曰∶凫茈生浅水田中。其苗三、四月出土，一茎直上，无枝叶，状如龙须。肥田栽者，粗近葱、蒲，高二、三尺。其根白，秋后结颗，大如山楂、栗子，而脐有聚毛，累累下生入泥底。野生者，黑而小，食之多滓。种出者，紫而大，食之多毛。吴人以沃田种之，三月下种，霜后苗枯，冬春掘收为果，生食、煮食皆良。【正误】《别录》曰∶乌芋，一名借姑。二月生叶如芋。三月三日采弘景曰∶借姑生水田中。叶有丫，状如泽泻，不正似芋。其根黄，似芋子而小，疑有乌者，根极相似，细而美。叶状如苋，草呼为凫茨，恐即此也。恭曰∶乌芋一名槎丫，一名慈菇。时珍曰∶乌芋、慈菇原是二物。慈菇有叶，其根散生。乌芋有茎无叶，其根下生。气味不同，主治亦异。而《别录》误以借菇为乌芋，谓其叶如芋。陶、苏二氏因凫茨、慈菇字音相近，遂致混注，
根
【气味】甘，微寒，滑，无毒。诜曰∶性冷。先有冷气人不可食，令人腹胀气满。小儿秋月食多，脐下结痛也。【主治】消渴痹热，温中益气（《别录》）。下丹石，消风毒，除胸中实热气。可作粉食，明耳目，消黄胆（孟诜）。开胃下食（大明）。作粉食，浓人肠胃，不饥，能解毒，服金石人宜之（苏颂）。疗五种膈气，消宿食，饭后宜食之。治误吞铜物（汪机）。主血痢下血血崩，辟蛊毒（时珍）。【发明】机曰∶乌芋善毁铜，合铜钱嚼之，则钱化，可见其为消坚削积之物。故能化五种膈疾，而消宿食，治误吞铜也，时珍曰∶按∶王氏《博济方》∶治五积、冷气攻心、变为五膈诸病，金锁丸中用黑三棱。注云∶即凫茈干者。则汪氏所谓消坚之说，盖本于此。又董炳《集验方》云∶地栗晒干为末，白汤每服二钱，能辟蛊毒。传闻下蛊之家，知有此物，便不敢下。此亦前人所未知者。【附方】新五。大便下血∶荸荠捣汁大半钟，好酒半钟，空心温服。三日见效。（《神秘方》）下痢赤白∶ 午日午时取完好荸荠，洗净拭干，勿令损破，于瓶内入好烧酒浸之，黄泥密封收贮。遇有患者，取二枚细嚼，空心用原酒送下。（唐瑶《经验方》）妇人血崩∶凫茈一岁一个，烧存性，研末，酒服之。（李氏方）小儿口疮∶用荸荠烧存性，研末，掺之。（杨起《简便方》）误吞铜钱∶生凫茈，研汁，细细呷之，自然消化成水。（王《百一选方》）
[果部第三十三卷\果之六] 慈菇
（《日华》）【校正】原混乌芋下，今分出。仍并入《图经》外类剪刀草。【释名】借姑（《别录》）、水萍（《别录》）、河凫茈（《图经》）、白地栗（同上），苗名剪刀草根岁生十二子，如慈菇之乳诸子，故以名之。作茨菰者非矣。河凫茈、白地栗，所以别乌芋之凫茈、地栗也。剪刀、箭搭、槎丫、燕【集解】《别录》曰∶借姑，三月三日采根，曝干。弘景曰∶借姑生水田中。叶有丫，状如泽泻。其根黄，似芋子而小，煮之可啖。恭曰∶慈菇生水中。叶似箭之镞，泽泻之类也。颂曰∶剪刀草，生江湖及汴洛近水河沟沙碛中。叶如剪刀形。茎干似嫩蒲，又似三棱。苗甚软，其色深青绿。每丛十余茎，内抽出一、两茎，上分枝，开小白花，四瓣，蕊深黄色。根大者如杏，小者如栗，色白而莹滑。五、六、七月采叶，正、二月采根，即慈菇也。煮熟味甘甜时珍曰∶慈姑生浅水中，人亦种之。三月生苗，青茎中空，其外有棱。叶如燕尾，前尖后歧。霜后叶枯，根乃练结，冬及春初，掘以为果，须灰汤煮熟，去皮食，乃不麻涩戟人咽也。嫩茎亦可炸食。又取汁，可制粉霜、雌黄。又有山慈菇，名同实异，见草部。
根
【气味】苦、甘，微寒，无毒。大明曰∶冷，有毒。多食，发虚热，及肠风痔漏，崩中带下，疮疖。以生姜同煮佳。怀孕人不可食。诜曰∶吴人常食之，令人发香港脚瘫缓风，损齿失颜色，皮肉干燥。猝食之，使人干呕也。【主治】百毒，产后血闷，攻心欲死，产难胞衣不出，捣汁服一升。又下石淋（苏恭）。
叶
【主治】诸恶疮肿，小儿游瘤丹毒，捣烂涂之，即便消退，甚佳（苏颂）。治蛇、虫咬，捣烂封之（大明）。调蚌粉，
[果部第三十三卷\果之六] 附录诸果
（《纲目》二十一种，《拾遗》一种）时珍曰∶方册所记诸果，名品甚多，不能详其性、味、状。既列于果，则养生者不可不知，因略采附以俟。津符子时珍曰∶孙真人《千金方》云∶味苦，平，滑。多食必思答又曰∶忽思慧《饮膳正要》云∶味甘，甘剑子又曰∶范成大《桂海志》云∶状似巴榄子，仁附肉，有白靥，不可食，发人病。北人呼为海胡桃是也。味甘无奇，色青黄，长四、五寸。海梧子又曰∶嵇含《南方草木状》云∶出林邑。树似梧桐，色白。叶似青桐。其子如大栗，肥甘可食。木竹子又曰∶《桂海志》云∶皮色形状全似大枇杷，肉味甘美，秋橹罟子又曰∶《桂海志》云∶大如半升碗，数十房攒聚成球，每房有缝。冬生青，至夏红。破其瓣食之，微甘。出广西。罗晃子又曰∶《桂海志》云∶状如橄榄，其皮七重。出广西。顾《海槎录》云∶横州出子又曰∶徐表《南州记》云∶出九真、交趾。树生子如桃实，长寸余。二月开花，连着子，五月熟，色黄。盐藏食之，味酸似梅。夫编子又曰∶《南州记》云∶树生交趾山谷。三月开花，仍连着子，五、六月熟。入鸡、鱼、猪、鸭羹中，味美，亦可盐藏。白缘子又曰∶刘欣期《交州记》云∶出交趾。树高丈余，实味甘美如系弥子又曰∶郭义恭《广志》云∶状圆而细，赤如软枣。其味初苦后人面子又曰∶《草木状》云∶出南海。树似含桃。子如桃实，无味，其核正如人面，可玩。祝穆《方舆胜览》云∶出广中。大如梅李。春花、夏实、秋熟，蜜煎甘酸可食黄皮果又曰∶《海槎录》云∶出广西横州。状如楝子及小枣而味酸。四味果又曰∶段成式《酉阳杂俎》云∶出祁连山。木生如枣。剖以竹刀则甘，铁刀则苦，木刀则酸，芦刀则辛。行旅得之，能止饥渴。千岁子又曰∶《草木状》云∶出交趾。蔓生。子在根下，须绿色，交加如织。一苞恒二百余颗，皮壳青黄色。壳中有肉如栗，味亦如之。干则壳肉相离，撼之有声。《桂海志》云∶状似青黄李，味甘。侯骚子又曰∶《酉阳杂俎》云∶蔓生，子大如鸡卵，既甘且冷，消酒轻身。王太仆曾献之。酒杯藤子又曰∶崔豹《古今注》云∶出西域。藤大如臂。花坚硬，可以酌酒，文章映澈。实大如指，味如豆蔻，食之消酒。张骞得其种于大宛。（音间）子又曰∶贾思勰《齐民要术》云∶藤，生交趾、合浦。缘树木，正二、月花，四、五月熟，实如梨，赤如鸡冠，核如鱼鳞。生食，味淡山枣又曰∶《寰宇志》云∶出广西肇庆府。叶似梅，果似荔枝，九月隈支又曰∶宋祁《益州方物图》云∶生邛州山谷中。树高丈余，枝修而弱。开白花。实大若雀卵，状似荔枝，肉黄肤甘。
灵床上果子
（《拾遗》）藏器云∶入夜谵语，食之即止。
[果部第三十三卷\果之六] 诸果有毒
（《拾遗》）凡果未成核者，食之令人发痈疖及寒热。凡果落地有恶虫缘过者，食之令人患九漏。凡果双仁者，有毒杀人。凡瓜双蒂者，有毒杀人；沉水者，杀人。凡果忽有异常者，根下必有毒蛇，食之杀人。互考楮实梧桐子枸杞子金樱子山茱萸桑椹木半夏胡颓子松花桂花栎实（已上木部）黄覆盆子（已上草部）