侯刚传
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侯刚，字乾之，河南洛阳人，他的祖先是代国人。侯刚本来出身贫寒微贱，年轻时擅长于烹调，在宫中从事烹饪工作。久后，被授予中散之职，接连升任冗从仆射、尝食典御等官。世宗因为他性格质朴刚直，给他赐名为刚。不久又迁升为奉车都尉、右中郎将、领刀剑左右，加封游击将军、城门校尉。又迁升为武卫将军，仍兼任典御之职，加授为通直散骑常侍。世宗下诏说：“太和末年，蚁寇贼侵犯边境，先皇在生病的情况下，下令出兵征讨。边地戎人显露凶相，冒犯朝廷，违背和议，我那时被委托代理国政，不能得到随侍之人，但左右之臣用心侍奉，都凭着自己的忠诚勤勉。侯刚在我患病之时，辛苦勤劳地烹调饮食。追忆他过去的功劳，记述他的忠诚之心，应当优行推举，对他叙位授官。特授侯刚为右卫大将军。”后来侯刚又任太子中庶子。
世宗驾崩，侯刚与侍中崔光在东宫迎接肃宗即位。不久被授予卫尉卿之职，封为武阳县开国侯，食邑一千二百户。侯刚很快又晋升为侍中、抚军将军、恒州大中正。又升为卫将军，他上表辞让侍中之职，皇帝未予准许。又进升爵位为公，因为侍奉皇帝有功，加封散伯。熙平初年(516)，授予左卫将军，其余官职照旧不变。侍中游肇出任为相州刺史。侯刚就对灵太后说：“昔日高氏擅权，游肇曾经与之对抗而不屈服，这是先帝所知道的，全国有目共睹的，而现在让他任一个藩地的州牧，此事未必尽善尽美，最好还是把他召回京都，以便让他在朝廷辅佐圣明之主。”太后认为这个意见很好。侯刚受到朝廷如此厚重的宠爱和信任，江阳王元继、尚书长孙稚都把自己的女儿嫁给了他的儿子。司空、任城王元澄因为侯刚是由做朝廷的膳食官起家的，私下里对他多有侮慢轻视，曾在一次宴席上对他说：“你走近前来给我举食。”然而侯刚却和顺地面对他坐着，恭敬相待，并不有亏于礼节。
后来，侯刚由于拷打一名羽林军致死而获罪，被御史中
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