第682章 开张的势头
第682章 开张的势头 (第2/3页)
把给连了。
等把东西都摆放好后，现在缺菜单了。
“想好要卖哪些菜了吗？”白梅问道。
徐方坐在桌子好好想了想，笑道：“咱们店主打的是小龙虾，第一个肯定要卖小龙虾。麻辣、蒜蓉、五香、椒盐、红烧、清蒸，这六种放在首页吧。价格这块，十只起点，价格按龙虾个头大小分，每只六元、九元两种。喜欢吃小龙虾的人，肯定也喜欢吃一些水产品，牛蛙可以当一份菜、扇贝、蛏子、田螺、泥鳅、黄鳝，这几样都可以当下饭菜。然后再加一些普通的炒菜，如‘毛’血旺、牛羊‘肉’，再来点凉菜，菜单算齐全了。”
“下馆子，肯定要喝东西。常见的饮料都需要进货，啤酒也必不可少。白酒和红酒点的较少，等价位的酒水来一些，初期的食材齐活了。”徐方一边说一边记录，不多会，菜单的菜被徐方列了出来。
白梅看着徐方做的菜，确实都很齐全，在一旁补充道：“都还行，菜单的菜记得配图。”
徐方想了想道：“一些菜可以在直接搜索，但一些菜只能通过做好，拍下来使用。菜单做的也快，只要有图有字，一天能做好。明天去购买一些食材，然后把要做的都做下来，拍照当配图用。”
“成。”白梅对此没意见，点点头表示同意。
今天时间已经不早，徐方带着白梅、帆帆坐公‘交’车回了家。
又过一日。
这天一早，徐方带着白梅、帆帆，坐着司机的车朝市区赶去。
这次徐方给自己留了一些小龙虾、黄鳝、泥鳅和田螺，让司机在店‘门’口把白梅和帆帆放下来，自己跟着司机朝市场赶去。
到了地方后，老板看到徐方过来笑道：“小伙子，最近怎么一直来我这，不是有司机送货吗？”
“老板，现在小龙虾快捉不到了，以后可能卖不了了。”徐方先歉然说了句：“今天来了，也是跟您打声招呼。”
徐方送来的货，可都是各个饭店的抢手货，食材新鲜、个头大、味道好，这些让老板赚了不少钱。此刻听到徐方的话，老板也有些着急：“大兄弟，你怎么能这样，说不卖不卖啊，我这一点准备也没有，你不卖给我我跟那些饭店怎么‘交’代。你说，你是不是卖给其他收购站了？他们开了多少钱？”
看着有些‘激’动的老板，徐方苦笑道：“老哥，你也发现了，我最近带来的东西越来越少，这可都是钱，你当我不想赚啊，但情况不允许，河里真的抓不到了，有以后我带来，没有我攒攒。我对天发誓，真没卖给其他收购站。”
徐方把话说到这个份，老板不禁一呆，徐方说的很有道理，也怪不得徐方，当即叹了口气道：“老弟，哎，不多说了，以后有货多想着老哥。”
“放心吧，有货我肯定第一个给你。”徐方笑了笑，随即问道：“对了老板，你这有牛蛙吗？”
“有啊，你要这个？”老板看着徐方好问。
“实不相瞒，现在小龙虾什
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