六十八章黄焖竹鼠肉
六十八章黄焖竹鼠肉 (第1/3页)
柳清菡陆续先做了糯米鸡，红烧兔肉，黄焖竹鼠肉，这样比较富含脂肪的食物，熬出的黄色的油用锅铲舀进一个干净的白色大碗里，冒出滋滋的响声，留一半油炒菜就可以了。
除了糯米鸡和黄焖竹鼠肉的工序比较复杂，黄焖竹鼠肉比起糯米鸡还要稍微简单点，主要需要准备香叶，八角，山奈，肉蔻，生姜，干辣椒等等的香料用油进行爆香，还好之前做卤味留了一点香料，虽然不全也勉强凑个数。
就是香料爆油的时候，可把齐香给馋坏了，她咽了咽口水，眼珠子全部黏在炒的金黄的香料上。
柳清菡特地稍微放慢了做菜的步骤，一边说道：“这些香料主要是去除竹鼠的腥味，竹鼠肉本身肉质细嫩鲜香，如果有薄荷的话会更好吃。你看清楚了吗？”
半天没有人应答，柳清菡还以为齐香出去了，结果齐香整个人就呆呆站在她身后，柳清菡叫了她好几声，她才回神过来。
她苦着一张脸：“卫娘子，我原先是认真看你做菜步骤来着，看着看着吧，也不知道怎么地，眼神就光顾着看你锅里的东西了。总觉得饿得慌。”
“那你还学不学了？”柳清菡轻笑，一边搅动锅铲。
“当然学，不过今天就算了。下次我还是吃饱点来吧。”
等炒金黄的竹鼠肉出锅，装盘，拿干净抹布抹除旁边粘到油渍。
刚巧厨房的门帘被人撩开，一道粗声粗气的糙老爷们的声音传进来，未见其人先听其声：“媳妇，好香啊，你做啥菜？”
那男人身材高大，长得就跟熊似的，一脸的络腮胡子，浓眉大眼的，粗麻的短打衣服，露出的一截手臂长满乌黑毛发，他一走进来，本来就不大的厨房瞬间更是逼仄许多。
他使劲嗅了嗅鼻子，刚想开口说话就看见厨房里还有除了他媳妇，另外一个陌生的小姑娘。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）