第七百六十二章 钱金宝番外二百一十六

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    第七百六十二章 钱金宝番外二百一十六 (第1/2页)

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    这一路到京城,倒是一路顺畅。也不过是半个多月的时间,李春花他们一行人总算是到了。这一路舟车劳顿的,李春花也顾不上休息,第一件事情就是去找王府去找老王爷。

    老王爷早早就收到消息知道李春花会回来,只是大概的时间,算了算日子,也快到了,所以他也不出去,就在府里等着李春花。

    李春花不是一个人来的,还带着于夏云。她简单的介绍了一下,然后就简单的说了米团和芋头糕的做法,食肆的厨师也被抓紧找过来。

    李春花对于王府的厨房,那真是太熟悉了,毕竟在这里生活了一段时间的。话不多说,她撸起袖子就开始干起来,一边做一边和厨师详细的说明。

    例如炸米团子,就是把料先准备好,这里是京城,好料子太多了,她特意选了江州的火腿,用米饭包裹着,还搅拌上葱花,然后放到油锅里一炸,以到金黄.色为之。拿出来的米团子香酥可口,又带着火腿的香气,不失为一款让人垂涎的美味。

    而芋头糕的工序倒是复杂一些,准备的东西也多些。先把芋头去皮切成小丁。虾仁提前浸泡,蒸熟的腊肉,香菇,洋葱,分别切丁。然后用粘米粉加水彻底和匀。再把所有辅料炒过,趁热加入黏米浆中,拌匀。接着加入芋头丁,加适量盐,拌匀。盛入铺有屉布的蒸屉里,锅内放足量水,大火烧开后,放入蒸屉,若干时辰之后,转中火。待到蒸好之后,再把芋头糕取出放凉后切片。

    然后用番茄切丁加上肉沫煮出浓汁,配合着芋头糕吃,要是喜欢吃辣的,还可以自行加上辣椒,酸辣解腻,却也让人更能很好的品尝芋头的美味。

    当然,芋头糕也能够香煎,这样吃也是别有一番口味的。

    东西做出来,那自然是引得老王爷的一顿抢吃。本来于夏云作为客人,还想保持着矜持,可是在老王爷的带领下,他也放开自己的行径,犹如饿狼扑食一般。

    李春花含着笑看着,思绪却飘

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