第183章 狠厨子放尿
第183章 狠厨子放尿 (第2/3页)
厨美食培训,常常守在厨房里‘弄’得锅碗瓢盆叮当响。团伙开了聚星楼把他乐坏了,说大厨就不用请了,这个我负责,免费干。
北风让他当聚星楼老板把控进出,打理酒楼事务,他却不务正业,挑个‘精’明会算账的小弟,把这些事‘交’给他,自己钻到后厨不出来。(一流吧最快更新)哥几个来找他总不在办公室,经常是扎个围裙在后厨,一边挑厨师的‘毛’病,一边自己下手忙着炒炖。
聚星楼开始的时候还‘挺’火,后来就不行了,原因只有一个,‘尿’放专业‘性’太强,对美食执着。专业强就顾不到大局,看的都是菜品,在整体营销和包装上做的不好,不懂得管理,不知道维护客户,业绩自然上不去。
其实,最初对餐饮的定位也没定好,这个区域企业少,大型主顾不多,他们把聚星楼定位的太高端,周边百姓根本没这么大消费水平,生意逐渐没落,后来基本都是自产自销,自家兄弟捧场来吃饭,大多数都是吃饱喝足一抹嘴,记账!反正都团体消费,聚星楼也就沦为北风团伙的公共食堂,‘尿’放由酒店总经理身份摇身一变,成为食堂掌勺的。
狠厨子‘精’于吃,出主意也离不开吃。“摆鸿‘门’宴,让黑头来,他肯定得带那几个主要兄弟,咱们就来个摔杯为号,到时给他来个一窝端。”
“行了吧,都啥年代了谁还玩这套,就是你玩这套,人家也不陪你玩!你说请吃饭人家说个没空就完事,哪还有后文?不会有谁怕了谁,到时人家不来反而是折了咱自己面子。”狗子翻着眼睛说。
“那你说,有啥好办法?”狠厨子‘尿’放主意没被采用,有点失望。
“寻个最稳妥的,黑头不得不出面,最好把对方主要人物聚齐了,咱一起给他拿下!剩下那些小弟都没什么斤两,他们的实业自然就都归咱们。”狗子‘摸’着嘴上稀疏的胡须说。
“可啥最稳妥呢,你倒是说说呀!”‘尿’放瞪着眼追问。
狗子真就像狗一样翻了下眼睛,“厨师的爱好是美食,男人的软肋永远是‘女’人,要不咱就从美食和‘女’人身上下手。”
傍晚时分,是这个城市最为惬意的一刻,这时的太阳红彤彤的挂在天边,
(本章未完,请点击下一页继续阅读)