第二百九十二章 做辣酱
第二百九十二章 做辣酱 (第3/3页)
的十斤豆瓣和十包盐拿出来，放进了辣酱缸。
豆瓣是张氏的婆婆做的，就是杨雨薇的奶奶做的。
每年，在胡豆成熟的时候，老人都会做很多豆瓣。
做好后，就会分给三个子女，一家十斤，剩下的，就老人们自己用。
因为每年老婆婆都会送豆瓣，所以张氏就没有去学。
把辣椒、豆瓣、山梨、盐都放进辣酱缸后，张氏用特制的木棍把所有的材料都混合拌匀。
这可是一个力气活，但是对于张氏来是都是小菜一碟的事情啦！
毕竟每年做辣酱的都是张氏，这点经验张氏还是有的。
这样，新鲜的辣酱就做好了。
鲜亮的红色散发着诱人的味道。
做好这些，张氏就把菜板菜刀水桶的什么的都收拾了。
不久，杨永安也把兔子房收拾好。
今天收拾的时候杨永安因为打扫的干净，所以费了一些时间。
杨永安经过厨房的时候，张氏就让他去把田里剩下的辣椒杆扯出来，绑好放到后院的柴房里。
虽然离吃饭还有一段时间，但是去村东挖红薯，根本挖不了多少，就该吃饭了。
所以，杨永安就听了张氏的话，去菜园子把今天的辣椒地腾了出来。
所以的辣椒杆都被杨永安扯了出来，抖去了泥土，绑在一起。
辣椒地虽然不大，但是也不小。
所以，等杨永安把辣椒地收拾完，用锄头挖了一遍后，杨雨薇就来叫他吃饭了。
杨永安回到前院的厨房，洗了一下后，就进厨房吃饭了。
院子里的辣酱已经被张氏他们收进了大厅。
杨世乐和杨世庆也回家了。
孩子们今天都很高兴，吃饭的时候也不见他们脸上的笑容淡过。
很显然，今天孩子们在山上的收获不错。
当孩子们告诉杨永安他们在山上捉到两只山鸡后，杨永安也开怀的笑了。
真不知道家里的孩子是什么运气，居然可以得到捉到两只山鸡。
明天正好要去景福楼送兔子，可以一块带上。
晚饭就在这样的欢声笑语中结束了。