第十二章 茶馆智斗1

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    第十二章 茶馆智斗1 (第1/3页)

    茶馆起于何时,史料并无明确记载,汉时王褒《僮约》中有“武阳卖荼”及“烹荼尽具”之说,但此是干茶铺,一般认为,茶馆的雏形出现在晋元帝时,唐代开始萌芽,宋代便形成一定规模,明清之际终达鼎盛。

    到清代的时候,茶馆开始按照功能的差异形成了不同的种类。以卖茶为主的茶馆,俗称清茶馆,顾客以文人雅士居多,所以店堂一般都布置得十分雅致,器皿清洁,四壁悬挂字画。

    还有一种设在郊外的茶馆,被称之为野茶馆,这种茶馆,只有矮矮的几间土房,桌凳是土砌的,茶具有是砂陶的,设备十分简陋,更像是踏春者和旅人歇脚的地方。

    比较多的一种茶馆既卖茶又兼营点心、茶食,甚至还经营酒类的,俗称荤铺茶馆,有茶、点、饭合一的性质,但所卖食品有固定套路,故不同于菜馆。

    最普遍、也是最收欢迎的一种茶馆是兼营说书、唱戏的茶馆,也被称为书茶馆。他们实际上就是戏园子的雏形。最早的戏馆统称为茶园,是朋友聚会喝茶谈话的地方,看戏听书不过是附带性质。春娘茶馆就属于这类。

    沔口的聚宝街如果说有闲人三千,九成九都会热衷于泡在这里,还有一成就算不进店,也会成天围着店子打转转,这里就是沔口的小江湖。四毛一大清早晃晃悠悠的逛荡,隔着老远就看到门口一张条形长方桌子,徐三刀斜靠在一把圈椅上,拿着那杆老烟枪正优哉游哉的吞云吐雾,面前放着一杯茶,偶尔端起来咂摸两口,就这么像抽了脊梁骨似的,大模大样的占据着首座,出来进去的人有给他打招呼的,徐三刀撇撇嘴角,抽风似的从鼻孔里发出“嗯、嗯”的声音,就算是回了礼了。

    这种桌子在南方的茶馆比较多见,一般是摆在茶馆的门口,江湖上称为马头桌或是台鞍桌,这首座可不是随便什么人都能坐的。四毛

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