第364章 十分的好奇
第364章 十分的好奇 (第2/3页)
还有那条清蒸鱼，造型独特，像是凤凰展翅，而且片片雪白的鱼肉让人一看就很有食欲。
方圆的目光自然也放在了叶清做的这几样菜上面，对叶清将点心和那碗白菜汤分成七分的做法暗暗称赞。
他率先拿起了一个装着水信玄饼的小盏看了看，这透明的点心之中那朵花栩栩如生，似乎比盛开在枝头的时候还要娇艳动人。
然后方圆用小银勺挖出了一口，放进嘴里慢慢品味。
入口冰凉，滑润，轻轻一抿满口甜香，似乎还带着淡淡的牛乳味道，却一点也膻，只有香甜。
若是女子见了这样的吃食只怕会没有一个会不被诱惑的。
但他已经是年过花甲的老男人了，自然是不会太喜欢这样花俏的点心的。
他放下水信玄饼，先是拿起身边伙计端着的漱口茶水，清了下嘴巴。
然后才拿起一份开水白菜，先放在鼻尖闻了闻，不是水？居然有一股清香。
他没用勺子，而是直接嘴对着那小碗喝了一口，这汤一入口中，鲜美的滋味就在口腔里蔓延开来，让味蕾都动了起来。
方圆瞪大了眼睛，眼神中突然闪过一丝惊讶，拿起筷子又吃了一口白菜。
这白菜经过高汤的滋润，味道已经渗进去了，鲜甜爽脆的口感在齿颊中散开，方圆忍不住享受的眯了眯眼。
事实上，方圆最擅长的就是做汤，他感觉这份汤的美味已经达到了自己七成的火候。
至于没有达到的那三成，以他的经验看来要么是熬汤的时辰不足，要么是熬汤的器皿不搭。
可就是这样已经让他心惊了，这道看着简单到可笑的水捞白菜心，如果用料跟火候再仔细一些，那么……
心里一动，这种化繁为简的高超厨艺让方圆忽然茅塞顿开。
这些年自己因为手臂疼痛疏于厨艺，却又总想寻求突破，这道菜让方圆感觉自己在厨艺精进路上的那块碍脚石被踢开了。
方圆忍不住一口一口就把小碗里的开水白
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