第26章 年轻人
第26章 年轻人 (第1/3页)
张亮勾芡太少了,而且其实如果条件可以的话,肉和蔬菜过一下油更好。
因为他们都不是提前预定的,所以五桌客人点的菜,也大致差不多。
这样的话两位大厨,一次做两份就省了不少时间,不过马晓晨做的炒菜,最多也只能做两份,太多的话会炒不开。
这不像张亮做的水煮牛肉,先用炒菜的锅炒底料,接着用大锅煮一下,最后装盘的时候在分开,就能一次做四五份。
不过马晓晨这边的炒菜快,基本上就是三五分钟,两份炒就炒好了,最后弄得沈梦晨那边备菜的直着急。
“你慢点炒,我这菜还没洗好呢!葱姜蒜也没了,你想急死我啊!”沈梦晨一边忙活着,一边对马晓晨埋怨道。
“你别急,小心切到手,我这个菜炒完,就过去帮你。”马晓晨见状叮嘱道。
六人现在都很忙,赵薇和黄晓明在外面,一边招呼着客人,一边给他们弄饮料。
勒梦佳和沈梦晨则是一边洗菜、切菜,一边还得做一些凉菜。
如果马晓晨是饭店的老板的话,肯定是不会用赵薇和黄晓明的,他们虽然也一直在忙活,可速度太慢了,没有紧迫感,真的就像招呼家里人吃饭一样。
不过这也没办法,他们平时哪干过这样的活,这些活看着简单,只要是个正常人就能干,但也是有技巧的,就比如擦桌子,专业的服务员,是有方位、有顺序的擦,而且速度非常快。
黄晓明和赵薇擦的也算干净,不过他们擦一张桌子的时间,专业的服务员,都能擦四五张桌子了。
“我来切吧!做菜我不是专业级,但切菜我可是专业级的,你帮我看着点锅,会下肉吗?”张亮这时开口道。
张亮这话不假,他切菜的水平真的很专业,一看就是那些年,肯定没少切。
“没问题!这个菜我也会!”沈梦晨见状连忙答应道。
厨房里已经加快了速度,但架不住人多,现在餐厅里已经坐满了人,而且外面的桌子也开始摆上了,赵、黄
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