第1011章 麻辣香锅

    第1011章 麻辣香锅 (第2/3页)

沾满了红油的小麻花。

    这让两个人越发的有些狐疑。

    这样各种食材做在一起的吃饭,在炖菜中通常是乱炖,这种菜不能说滋味不好,但因为许多菜炖在一起,有些省事儿,且使用边角料的嫌疑,所以总觉得是登不上台面的。

    且再怎么来说,食材本身具备自己独有的滋味,若是统统混在一起的,到底会有些串味,且要顾及所有的菜都熟,在火候把握上也会不准确,因此滋味和口感总归是有些欠佳。

    而沈香苗做出来的麻辣香锅,虽然瞧着是色泽鲜亮,香味浓郁的,但是竟然用的是这样乱炒乱炖的方法,且上头更是放了些属于零嘴的小麻花来,这样不伦不类的搭配,让方怀仁和闫世先在一瞬间的功夫甚至要怀疑,这究竟是不是沈香苗做出来的菜了。

    “快些尝尝吧。”沈香苗连声催促。

    两个人此时回过神来,且互相坚定的望了一眼。

    既然这菜是沈香苗做的,这滋味应该不会差的!

    这样想,两个人也就分别夹了菜进口中。

    方怀仁吃的是藕片,闫世先吃的是里脊肉片。

    几乎是同一时间放入口中,嚼了几下,接着两个人是不约而同的“嗯?”了一声,又几乎是同时下了第二筷子,去尝旁的东西。

    第三筷,第四筷……

    两个人像是心有灵犀一般的,将那麻辣香锅中所有的食材种类,都挨个的尝了一尝,这才放下了筷子,面带微笑。

    “这麻辣香锅,当真是名副其实,麻辣鲜香,美味无比。”方怀仁笑道。

    “是。”闫世先点头附和:“原本我还担忧这样多的食材放在一起,会串了味,或者火候把握不准,可每样东西到是都掌握的十分有火候,且滋味鲜美,并不会串味,且整体滋味浓郁,越吃越想吃。”

    “上头的小麻花更是增加香浓感,让人觉得意犹未尽呢。”方怀仁笑道:“而且我瞧着里头既是这么多种的菜式,还都是平日里火锅里头的配

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