第214章 法子(二更)

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限于清水镇这样的地方,并不需要做到那么高端,做到一些最基本的便足以。

    方怀仁点了点头:“也好。”

    随后,垂头思付了片刻。

    的确,经沈香苗这么一提醒,方怀仁也意识到月满楼的不足,往常他便以为做到有呼必应,笑脸相迎便觉得已是极好,但听完沈香苗的这番话,令方怀仁豁然开朗。

    有些琐事,待客人开了口的时候,兴许已经是他们不满的时刻,主动去做,提前去做了这些琐事,令前来吃饭的客人不必为这些琐事再浪费口舌与精力,那这顿饭必然也就吃的十分舒坦。

    饭吃的舒坦了,那往后自然也就会时常来光顾。

    “常言道,听君一席话,胜读十年书,我到是觉得今日沈姑娘这一番话,到是胜过我这十多年的经营,往常我竟是从未察觉到这些细微小事,甚至有些琐事觉得不值一提,客人也不会在意。但仔细想想,沈姑娘所说的这些事虽都是小事,但也正是这些小事决定了客人下一次会不会再来月满楼吃饭。”方怀仁感慨不已,冲沈香苗拱了拱手:

    “沈姑娘年纪轻轻却英明睿智,在下实在是拜服。”

    沈香苗摆摆手后掩口直笑:“方掌柜也切莫要如此夸赞我,我这也是从旁人那里学来的,如今卖弄一二,方掌柜莫要笑话我才好。”

    “怎会?是沈姑娘你过谦了。”方怀仁笑道,接着问了起来:“对了,方才沈姑娘所说的营销,这又是什么?”

    同沈香苗方才所说的服务一样,方怀仁并不曾听过这个词,这个词同样陌生而稀奇。

    沈香苗清了清嗓子接着说道:“通俗来说,其实就是如何将月满楼的名声打出去,如何将客人招揽进来的手段。譬如德顺楼今日让利降价,那便是招揽客人的手段之一。营销手段有多种,降价只是最普遍也是最简单的一种。”

    “如今月满楼和德顺楼争相让利降价,月满楼再增添新菜式,服务上也更好一些,势必是能压过德顺楼,然而若是德

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