第四十四章 开业大吉
第四十四章 开业大吉 (第3/3页)
跑去座位，那个托又开始嚷起来：“哟！还真是锡纸包着的！这讲究！怪不得一碗要三块钱！”
“喂！好吃吗？这锡纸花甲，跟其他花甲味道不一样吗？”有人连忙大喊。
最开始吃的那几位顾客纷纷竖起了大拇指。
“好吃！这文蛤怎么这么嫩，这么多汁水？”
“嗯，真是入味啊！我还是第一次吃到麻辣味的文蛤。”
“这粉也很好吃！以后可以当早饭吃！”
“当夜宵吃！”
等到那个托拿到锡纸花甲粉，又是一波盛赞。
海东这边本来就是文蛤随便吃的地方，想要在海东这个地方对文蛤动点创新念头，还真不是容易。
都是吃刁了的，好吃的文蛤吃过太多了，可就是没有吃过这一款。
跟自己吃过的文蛤一比，不得不承认，这边的文蛤确实就是鲜嫩多汁，可口的很，连带着粉也很好吃。
以后还会开发花甲海鲜面，花甲米线、乌冬面之类的品种。
有了好评之后，之前在说没有开业优惠的顾客顿时闭嘴了。
想想，这铝箔的成本不低啊，三块钱一碗粉，可以的。
“老板！打包一份麻辣锡纸花甲，回家当菜吃。”有顾客提出。
很上路。
立马有人效仿。
由于第一天营业，准备的量并不足，到了晚上基本上所有的文蛤都卖光了。
所以晚上八点不到孙林他们就开始盘账。
黄滟芝当了一整天的服务员，早就累趴了，这会她喘了几口气，迫不及待问：“卖了多少碗？”
孙林也很佩服她今天的毅力，连眼镜娘都帮了大忙，笑意吟吟地说道：“你猜猜看？来不来打赌？”
黄滟芝狠狠翻了个白眼，“打赌你个大头鬼！我中午到下午大概数了下有一百多碗，不知道晚上怎么样。”
孙林狡黠一笑：“那你还是忙昏头了，远不止这个数。”
黄滟芝呆了一呆，锡纸花甲粉的成本其实一块钱都不到，顶多八毛钱，就算只卖一百份锡纸花甲粉，利润也能有两百多块钱。
第一天毛利润能这么多已经相当不错了啊，相当于海东很多人半个月的工资呢！没出息的想想，一年下来，就算扣去工商税费以及各项成本，四五万的净利润是最起码的。
比上班好多了！
更多的话，是多少？