第六十九章 啥?卖茶叶蛋?

    第六十九章 啥?卖茶叶蛋? (第3/3页)

其是在第一次开西餐厅失败之后,进行过反思。

    德国企业的管理层当然大部分都是德国人,而德国菜,偏偏连料理都谈不上,法国人很喜欢把德国菜说成是乡村菜。

    这也是事实。

    德意志民族是日耳曼人的直系后裔,在饮食方面喜欢大块肉、大碗酒的吃法,虽然随着德国经济发展,文明进化,德国菜有了很大的改变跟提高,但是,用来跟法国料理对比的话,就好比我们的八大菜系随意拎出来跟内蒙的烤全羊对比。

    德国菜比较擅长火腿、熏肉、香肠等的制作,不下数百种,而这些肉类的制品大都是吃冷的,但也有不少香肠或熏肉是以热食为主的,而这类食品在食用时通常会附带酸菜、烤洋芋及芥茉酱。

    香肠是万年不变的热门,德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠。

    在孙林看来,其实这家德国外企的西餐很好打发。

    如果能够把C餐窗口从杏花楼手中抢走,那等于成功了一半,早晚能把杏花楼撬走。

    虽然盯着C餐窗口,但是孙林却准备在这家德国外企门口卖茶叶蛋。

    没错,卖茶叶蛋!

    孙林说出这个决定的时候,陈海他们几个全都愣了。

    明明想去承包人家的食堂,你却去卖茶叶蛋,这是什么逻辑?

    神逻辑!

    孙林在海州的时候,烧海鲜盛宴,烧私房菜,让RB美食家们吃的满口称赞,就在几天前,印象无比深刻。可转眼,有名厨风采的孙林,却要去摆摊卖茶叶蛋。

    这还不如在四牌楼夜市摆摊卖烧烤呢!

    “餐饮管理服务公司的执照还在注册,要过几天才能拿到,就算拿到,我们也很难跟外企公司谈判。还不如先赚点钱,或许能找到机会。”

    听孙林这样说,倒是务实的想法,陈海他们都认同。

    至于是什么机会,他们就完全想不到。

    孙林也没多大把握,虽然是重生者,但他也不是万能的。只不过他心中有一系列的计划,只要能一步步实现,还是很有希望。