第八十六章 年轻人,西餐没那么好做的

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    第八十六章 年轻人,西餐没那么好做的 (第1/3页)

    巴腾玛格总公司董事局第一次到建宁基地视察,这是件大事情,整个行政楼为此忙了好久。

    之前孙林能够顺利被招安,也有公司迅速安抚员工情绪的妥协,毕竟董事局过来肯定会听取员工呼声。

    即便员工都是对食堂吐槽,但这也是这边管理层的失职。

    外企注重细节,员工餐厅是细节的集中体现。

    所以到时候餐厅肯定是重点考察目标,董事局也会在餐厅跟员工一起吃工作餐。

    除了中餐,西餐也会品尝,毕竟这些外籍管理中很大一部分来自德国,这些子弟能不能吃好睡好,很重要,这是人文关怀。最起码,必要的作秀还是要的。

    要是吃的不好,很好,肯定要借题发挥一下。

    杏花楼的西式简餐很薄弱,孙林申请从旁协助,这就是阳谋,任何人都无法拒绝。

    之前高层给杏花楼施压,甚至也在考虑紧急向市区高档西餐厅求助,但是怕穿帮。

    这个时候孙林横空杀出,的确是个不错的选项。

    这是孙林堂堂正正的一战,没有钻任何空子。

    不得不说,孙林一招,打在了杏花楼的软肋上,让杏花楼有口难言。

    可以说,只要公司外籍高管尝到孙林的手艺,保证所有人都会选择孙林。

    不仅仅是孙林的手艺,更多的是孙林对菜单的统筹安排。

    西式简餐,餐标跟中式一样,但是很多食材、调味品与香料都与中式不同,需要专门购买,这就使得成本较高。

    可以说,这C餐是吃力不讨好,所以杏花楼才会弄的不伦不类。

    赚不到钱,但是又不得不做好,弄到后来肯定会品质下降。

    总不见得顿顿吃勃艮第红酒牛肉。

    王琪真想劈开孙林的脑子看看,到底是什么样的脑子,怎么会这么好用,而且在厨道上又能如此高超。

    当知道孙林是海洲名厨黄仁天的外孙后,王琪决定如实向领导汇报,虽然她不知道黄仁天是谁,但能在英法开多家餐厅,还拿到多个米其林二星,这样的名厨之后,身世不凡啊!完全不是草台班子嘛!

    有了这一层镀金,想必领导会慎重考虑,毕竟老外也好面子。

    事情说

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