第145章 不思进取,不是我们年轻该做的事。

    第145章 不思进取,不是我们年轻该做的事。 (第2/3页)

了我一套工作服,那是一套白色的工作服,和一个白色的兜帽,是一个厨师帽,高高的。

    让我今天跟着,一个工龄有三年的老厨师长。

    我走进厨房,第一眼看见的就是老厨师长在厨房里,切着菜,匆匆忙忙的看上去很疲惫。

    把切完的菜品,统一放进了一张碟子上,撑着克数是否超标。

    但也让我,不得不佩服的是,他那一把抓的,就是刚好标准的克数,不多不少。摆放在一盘架子上,等有需要的时候,在拿给需要这盘菜品的人。

    看着自己,身边手头的资金不是很多,最多凑够了也大概有三百元。

    我连忙在工作室间,换好了衣服,问道老厨师长:“师傅你好!我是新来的,请问以后我都在这边工作了可以吗?”

    他,看上去,笑里藏刀的微笑一声,说道:“这个看你今天努力的表现来评定,我也会跟店长报告的你今天一天的表现。如果觉得不错,会把你留下来。让你继续工作。如果不努力偷懒的话,那你就可以走了。”

    我心想着:不管怎么样,我一定要努力,至少费了那么千辛万苦的一天,而找来的工作,决不能丢了这一份饭碗,不然这个暑假的钱就没有了!如果,光凭借那凑成的300元人民币,该怎么去朋友每次邀请的聚会,聚餐呢?

    我连忙,等老厨师长说完了,出于礼貌的回了一句:“师傅,你放心!不会让你失望。”

    他笑了一笑,也点了点头。

    从一点点基本开始,教起了我。

    我记得,他教我最基础的是称量。撑得东西,是一桶盒子里的浸过水的腐竹。

    要求撑得克数,全部的要求和规格贴在墙壁上,那是一盘270克数的腐竹,大概有三卷。

    他说:“多出五克数,没有关系,但不要少于五克数就行了,多了十克数都不行。”

    奇怪的是,不管我怎么撑?依旧,撑不到270克数。

    老厨师长,在隔壁的小厨房间里,切着菜品,为的是我能够方便称量。

    我走到小厨房间里,跟老厨师长说道:“师傅,为什么我撑到的克数,一直都是280克数,多了那么十克数,一直撑不到270克数。”

    他看我不太会弄,连忙把手头忙着的工作,放在一边,走了过来。

    手从那一盒桶里,抓出了浸湿了的腐竹,用力轻熟的裁短了一截。

    然后,完美的摆着很好看的样子,那一碟子放在称量的电子天平秤上,刚好看到的克数,显示的是270克数,刚刚好。

    我在一旁,惊讶的很佩服老厨师长的技艺精湛,连忙鼓掌。

    他看着鼓掌着的我,笑着回了一句:“这没有什么,等你时间久了,和我一样,一把抓的克数也就知道是多少克数了。”

    我没有否认自己的能力,继续撑着其余看着墙壁上贴着的克数指标,称量着其他的,老厨师长切好的菜品,放在篮子里。

    也每次,一到中午饭店时间,和晚饭两个时间点。

    正式忙碌的时候,也通常会多一个来协助配菜间

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)