第二十四章 烧烤

    第二十四章 烧烤 (第2/3页)

叶绑紧,放到一边等待腌渍;

    又拿过一些肥肉,切成大块,直接穿起来放到架子上烤,吩咐烤肉的把滴下来油用碗给接住,最后的烤的剩下的渣让厨师自己吃掉。

    看看时间,第一盆基本上时间差不多了,于是用树枝穿起来,拿去烤,烤到六分熟的时候,开始撒自己配的调料,烤出第一份后,吩咐厨子拿其他的去烤,要求按照我做的时候那个样子来做就成,厨子常年做这个,一看就会,不需要我再去注意嘱咐。

    这个时候,我自己拿去第二盆的肉,用铁签子穿起来,然后拿出一块平平的铁板,在另起一堆篝火上,两边用石头垒起来,架上铁板,先倒上一点羊油,然后把第二盆的肉贴上去,看肉质泛白转黄之际再翻过来继续煎到发黄,取下,放上第二片。循环作业。

    这个香味和刚才厨师自己烤制的味道不一样,因为放了辣椒,所以味道有点冲,等做好了第一盆,厨子拿过去后,父亲对我的手艺最有信心,直接一口咬掉一半,又不是第一次吃辣椒,爽的不要不要的,等口中辣感稍微降低了一些,再喝一口酒,感觉瞬间不要太好!

    父亲美滋滋的一口肉一口酒,看的旁边几个伯伯口水也下来了,再闻着这个味道,总感觉这个肉会很好吃,纷纷下手直接去抓,尉迟大傻不愧是大傻,直接一口塞进去一整块,咀嚼了几下就点头竖大拇指,口里唔唔唔的,不用问也知道是好吃一类的。

    可能是辣的过瘾,尉迟大傻咽下去肉厚,直接一口酒闷进去了,这个热血一下就冲上了头顶,晃了晃身子,一屁股坐了下去。

    再看其他人,那几个武将出身的都吃完肉了,有的酒一进口酒喷出来了,有的强行咽下去。只有秦琼,瞬间感觉脸红耳赤,一种战场冲杀的热血感觉就冲上了头顶,不由自主的喊了一声“好酒!”可是瞬间又疑惑了,刚才就是这个酒坛子里倒的酒,怎么可能现在就成好酒了?

    段纶可能比较斯文习惯了,刚才吃完一片肉,一看这些人吃肉没事,一喝酒就成这样,瞬间把酒

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