第一百九十六章 庖清解鱼(上)
第一百九十六章 庖清解鱼(上) (第2/3页)
,缺点自然是太耗费体力,还有就是可能被鱼拉下水。”
“如果不是现在的鱼竿材料和技术都十分先进,我觉得人类基本不可能钓起这种巨无霸,它是在是太强壮了,这一身肌肉,非常硬实,当然,一会片出的鱼片,肯定也会非常劲道。”
“这种鱼属于硬骨鱼中体型最大的一种,生性凶猛,进食速度奇快,长这么大,不知道被它吃掉了多少鱼,它们的食谱非常广,从吃微生物的小鱼小虾,到鲨鱼甚至其他石斑鱼,来者不拒。”
说着说着,话题又被刘丹清转到吃上面来了。
“不过这样也使得它的鱼肉味道奇佳,为了能够捕获猎物,他们除了这一身保护色,还必须有着极强的爆发力,而大量肉食,则是为它练就这么一身肌肉的能量来源,再加上这里的水质非常好,深海更是无污染,高压强,多重因素结合起来,才有了这么一条美味的大鱼。”
“好好地青爷大讲堂,又变成青爷大食堂了。”
“青爷,你的罗刹名是不是不放毒不舒服斯基?”
“青爷,你可别再说了,我怕我坚持不到你杀鱼结束,我很好奇,这么大一条鱼,你要怎么杀。”
此时,热心的杰克船长又拿着一件塑料围裙过来递给刘丹清。
“秦,这个给你,免得一会将自己身上弄得全是血。”
“谢谢你船长。”刘丹清接过围裙,发现里面还包着一副塑料长手套:“你想地太周到了。”
船长笑着摆摆手,说道:“合用就好,以后不用叫我船长,直接叫我老杰克。”
“好吧,老杰克,再次感谢。”
刘丹清边说边拍拍石斑鱼的身体,发现它一动不动,看来是差不多挂了。
船上塑料围裙,带上手套,刘丹清正式开始庖清解鱼。
让萧薇薇先放下手机,将摄像头对着桌子,两人一起将石斑鱼搬到刚刚放磅秤的桌子上,这张桌子就是他们的工作台了。
首先处理的是鱼尾巴,刘丹清刚刚已经将尾巴上面一点的鱼肉
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