第二百零二章 被直播耽误了的厨师
第二百零二章 被直播耽误了的厨师 (第2/3页)
他正在将一片红甘鱼的鱼腹肉切成丝，而在他的左手边放着几个一个碗，碗中有一些清水，清水中已经有了不少细如发丝的鱼丝，右手边则放着一叠薄薄的鱼片。
只见他将菜刀微微抬起，再切下，频率极快，不一会，一张薄薄鱼片就变成了鱼丝，在砧板上还看不出来，等刘丹清用刀面将它们放到水中时，就分散开来，成了一根根极细的鱼丝。
“清清，你将鱼切成这种细丝，准备做什么菜？”
刘丹清头也不抬，一边继续切丝一边回答道：“做个生滚鱼粥，让垫垫肚子，今天的午饭早不了。”
快速将鱼丝切好，分别装到排成一排的碗中，每个碗里还放着几片切碎的生菜。刘丹清打开了旁边的一个砂锅，里面是褒好的白米粥，一粒粒乳白色在晶莹剔透粥汤中沉浮，让人食欲大开。
用勺子舀了一勺子滚粥，可以看到，粥里面还有切得极细的姜丝。刘丹清将它倒进了装着鱼丝的碗中，并撒上葱花和香菜末。
一股鲜香顿时弥漫开来，连周围的歪果仁都不禁咽了咽口水。
用小勺子搅拌了一下，刘丹清先将第一碗递给了绿先生，感谢他将自己的地盘借出来。
“谢谢”绿先生接过鱼粥，闻了一下，朝刘丹清竖了竖大拇指，便端着碗去餐桌上品尝了。
作为一名骄傲的西餐大厨，站着端碗吃东西，可不符合他的习惯。
刘丹清提前算好了人数，正好一人一碗，先给歪果仁分发了，再递给两位嘉宾，萧薇薇和自己自然最后了。
四人端着粥碗，就这么站在厨房里面品尝起来，他们可没有老外那些个麻烦习惯。
用刘丹清的话来说：“我们老祖宗做美食的时候，你们的祖宗还围着火堆啃半生不熟，带着血沫子的烤肉呢。”
棋子虽然是魔都出生，和萧薇薇算是半个老乡，但是从小在香江长大，对于生滚鱼粥自然是比较熟悉，问道：“青爷，你这鱼粥做法跟我们那边的鱼粥不太一样，我们都是用鱼腩做粥，不过你这个更好吃，超级鲜甜。”
刘丹清傲然一笑，王八之气四射。
“我这是古法
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