第十六章 又到烹饪时间
第十六章 又到烹饪时间 (第3/3页)
放上树枝，横档要高一些，确保火苗不会触碰到这些树枝，这些树枝中间要有两厘米左右的空隙，让热量上来，这就是我们的烤架。”
接下来刘丹清用小刀沿着蛇的脊椎，将其分成两片，再将蛇肉切成一段一段，放在烤架上。
“我先将整条蛇剖成两片，这样是为了更容易烤熟，也是为了更好地杀死寄生虫。我现在将蛇肉肚子朝上放好，将小刀放进蛇肚子里，刀刃对着脊椎骨，用木棍轻轻地敲击，好，接下来顺着脊椎骨一路切过去，将骨头全部切开，再用小刀将骨头下面的蛇肉划开，一条蛇就分成两半了。”
“为了一会吃起来方便一些，我把蛇肉切成段，放在烤架上烤，大家看，这样每一片蛇肉的厚度都很均匀，可以让热量很均匀地渗透到蛇肉中，防止出现肚子部位烤焦了，而后背上的肉还没有熟。口感倒是次要的，不熟的蛇肉里面会有存活着的寄生虫卵，那才是可怕的东西。先让蛇肉烤一会，等会再翻个身继续烤，一直烤到能够轻易撕开蛇肉，才能吃。”
“吃这些野生动物，千万不能着急，它们的体内含有一些寄生虫和寄生虫卵，其中最普遍的寄生虫是裂头蚴，持续高温才能够彻底杀死它们。”
“当人进食了未煮开含虫卵的水或含有裂头蚴的食物后，虫卵先是在人的肠壁上吸附，然后孵化成幼虫，幼虫再通过血液循环进入人脑，并在人脑中游走，吸取脑细胞营养发育长大。此病在全球范围内广泛分布，绝大多数病例分布在华国、K国、R国及东南亚地区。病人多以年轻人居多，男女比例为3∶1，多有食蛙或蛇的经历。”
直播间的观众本来正在看刘丹清的烹饪节目，没想到画风一变，变成了青爷鬼故事，一个个叫了起来。
“青爷鬼故事时间，你值得拥有！”
“作为粤东人，青爷你让我以后如何才能吃蛇肉！”
萧薇薇坐在一边，两手支着脑袋看着刘丹清，刘丹清回过头看了她一眼，对着无人机笑道：“现在薇薇正一脸仰慕的看着我，我从她的眼神里面看到了敬仰和爱意，唔！男人最幸福的时刻莫过于此，为了这个眼神，再苦再累算什么？”
一帮子观众正被寄生虫、虫卵弄的起鸡皮疙瘩，转眼又见刘丹清硬撒狗粮，登时画风就变了。
“青爷的脑补能力才是最强大的，我只从微微眼睛里面看到了想吃。”
“萌萌不是我送给微微一架客机——青爷的罗刹名是不是叫不撒狗粮不舒服斯基？”
“熊二送给微微一架直升机——涨知识了，不过到底涨了什么知识？”
萧薇薇被刘丹清一番话说得，又挥舞起微微小拳头，给他来了一顿迷踪拳。