第114章 薄利多销
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第114章 薄利多销 (第1/2页)
“行，两文钱一小捆，这个毕竟比荠菜喊得起价，同样的小捆，蒿梗能炒肉，蒿叶还能做糯米粑粑，还没艾叶的味儿重。”
因此，这样就算两道菜了，一菜两用划算哪。
“行。”周管事爽快地答应了，让丁石头反而愣了一下，她还打算多捧几句呢，这就成交了？
她不知道，秦风酒楼做的就是古风特色，野物比其它酒楼更有市场，许多有钱人都是慕名而来，这样的菜在秦风也确实比其它酒楼更容易推出去。
而艾叶粑粑，正是最近准备推出的时令小吃，每年这时候都会热销一波。
而酒楼的艾叶粑粑自然不是寻常农家手艺，品种也多，味道自然没那么重。
若从菊蒿上剥摘蒿叶就能替代艾叶，不也省事？
一箩筐五十小捆，转眼赚到一吊钱。
“那我们回去继续采摘菊蒿，大叔可让厨房先试尝，今天就试卖这两道菜品，觉得可行，下午就可去我家收货。”
丁石头收好钱又叮嘱几句，周管事答应下来。丁石头又问起干木耳的事，得知半干木耳是两文、根据干的程度，最高能卖到四文。
当然是新鲜木耳晒制而成，不是陈木耳，也就是说，自家存放不要超过半年。
“大叔，集市上不是都卖五文吗？”丁石头诧异，因为李文氏说的就是很容易卖到五文呀。
“五文能卖，但我们是开酒楼的，要货量不是一斤、两斤，两百斤都收得，但存放起来也有损耗。”
“大叔，我家的木耳都是洗过再晒的，干净得很，形状也保留得好，
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