第62章 手艺
第62章 手艺 (第2/3页)
起来。
李建国笑说了声谢，把包放在墙边，也端了一碗，示意李一鸣也喝，一早上虽然带着一壶水，但早在半路上喝光了。
紫菜被剪得很碎，蛋花也被打得很散，汤入口果然是凉凉的，在这大热天喝得特别爽口。
李建国很大方地点了几个肉菜，红烧肉就要了三份，还有一份竹笋炒肉，一份炒青菜和三大碗米饭，准备好好吃一顿。
老杨在厨房里开火炒菜。
小饭店很热，天花板上有个旧吊扇在呼呼地转着，热风勉强带来一丝凉意。
李一鸣坐在桌边，看着墙上挂的那个价目牌，用粉笔写的菜价，最贵的也就是红烧肉两块五毛钱，现在猪肉这种带皮带肥的也要一块八毛到两块了，一份应该就是一斤也不知道是多还是少。
听着李建国和张伍深的闲话，这价格不算高，当然，比自家里做的肯定是贵点，但人家开店总得赚钱，最重要的是这里不用粮票，有钱就可以买。
从去年开始，很多地方吃东西已经用不着粮票了，虽然粮油还是统购统销，但其它商品的价格也放开了，只是规定不得高过国营两成就好。
看得出来老杨厨艺不错，一个人在厨房里做得不慌不乱，然后就听到锅铲相撞的声音，油烟香气一下冲了出来。
李一鸣立刻听到肚子里咕噜的声音。
他走到厨房边看着老杨炒菜，还有那熟练的颠锅，老杨手上的力道可真不小。
“马上好！”老杨抽空对他说了句。
果然是马上好，第一道上的是竹笋干炒肉片，淡褐色的笋干被切成了片，然后跟着薄五花肉片翻炒，加了不少大葱叶，非常香。
然后第二道是肉片炒包菜，这也很快。
后面红烧肉最慢，但也没慢多少，估计肉都是先煮熟的，只要一切下锅翻炒调味再焖一会就可以了。
非常有条理的一个人，这是李一鸣对老杨的印象。
“吃吃！”李建国拿着筷子招呼着。
“老李，嫂子是在哪个单位？”张伍深随口问道。
李一鸣身子一僵。
“她啊，去支边了。”李建国淡淡地回答了一句，“很辛苦，常年也回不来。来来，尝尝这菜，好吃！”
张伍深哦哦地点点头。
李一鸣
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