第95章 鱼汤
第95章 鱼汤 (第3/3页)
色还没有彻底的暗下来,抓紧时间在周围不远处捕猎和采摘的时候,她们也开始准备晚上的晚餐。
当然中午收获的那些白鱼,自然成为了晚上食物的主角,只是她们烹调白鱼的手法,实在是没有半点心意,无非是将一根细细的树枝,直接从鱼嘴之中穿了进去,将整条鱼完全的串起来之后,直接放在火堆旁烧烤。
等到烤到差不多的时候,在烤鱼的外皮上撒上一点精盐,就算彻底齐活了;天见可怜,她们甚至连内脏,都不做任何的处理。
牛老爷见状,连忙将打算同样处理这些白鱼的彩,叫住了她手头的动作;今晚上的鱼汤,牛老爷还是打算亲自的动手制作。
话说哪怕在现代位面,由于野外众多的水域,早就被各种变异兽所占据,城市中出售的人工饲养的家鱼,那高昂的价格根本不是牛旭之前,所能承受的。
好在以前,跟着爷爷生活的那段日子,每年之间倒是能吃上一两次,倒不至于现在让牛老爷对处理鱼类,变得束手无策……
去鳞、开膛、将鱼鳃等不能食用的部位直接的丢弃掉,牛老爷在山泉旁手脚麻利的忙活了起来,不过是总共的六条白鱼,在天色擦黑的时候,牛老爷就彻底的处理完毕。
也是这个时候,牛老爷发现白鱼除一条粗大的主刺外,鱼肉中细小的鱼刺竟然是极小;这样在吃鱼的过程中,无疑会方便上非常之多。
回到彩身边的时候,彩早就用石块垒好了一个简易的土灶,并且升好了火,将铁锅中的水烧的翻滚了起来。
牛老爷将切成大块的白鱼,一股脑的倒进了大锅中,然后逐次的将清洗好的野生姜蒜,一一的放进了锅里炖煮起来;甚至连花椒籽,牛老爷都扔进去了一大把。
白鱼的品质非常的好,哪怕是根本没有添加任何的其他油脂,炖煮上一会之后,整锅的汤汁就变得奶白,老远之外都能闻到一股诱人的香味。
加上了一把精盐,最后撒上了一把野生的葱花,牛老爷制作的鱼汤,算是彻底的完工了。