第26章做烤鸭
第26章做烤鸭 (第1/3页)
秦昊回到家里，吃完泡面就开始研究他的绝味烤鸭。
他用家里的体重电子秤配了一下药材，每种药材都有特定的克数。
虽然体重电子秤不如中药电子秤精准，但也差不了多少。
配药他大约用了二十多分钟，然后加入适量的水，放在煤灶上用中火煮。
这些药材大都是普通补品，但经过融合、煮沸，药效已经发生了变化，除了秦昊没人知道这锅中药有什么功效。
当锅内散发出一种幽香后，秦昊又放进去了几种佐料。
锅内的香味更浓，令人有一种食欲大振的感觉，秦昊闻到后，肚子又咕咕叫了起来。
秦昊一开始以为熬出来的中药很难喝很难闻，因为从小到大中药给他的印象就是很难喝很难闻。
但今天他知道自己想错了，原来中药也可以熬出这种令人迷醉的味道。
他恨不得现在就把锅内的药水给喝了，因为真的太香了。
待锅内的药水剩下三分之二，变得有些浓稠后，秦昊关掉了火，因为这时候烤鸭的辅料已经做好了。
这时候他发现鸭子还没有，他懊恼的拍了拍脑袋，盖住锅，然后急忙下了楼。
出了小区他打了一辆车往不远处的活禽水产市场赶去。
在市场内他没有多耽误，花了三十六块钱买了一只2斤重的鸭子。
在秦昊的要求下，鸭子已经被拔毛、清洗，回去洗一遍就可以直接烤了。
买完鸭子他就打车赶了回去，这来回一共也没有用半个小时。
再次回到家里的时候，锅里的辅料还是热着呢。
他清洗了一遍鸭子，又用刀在鸭子的身上划开了几道口子，这样可以更入味。
他把鸭子放进辅料锅内开始浸泡。
五分钟后，秦昊把鸭子拿了出来，放到了盘子里，然后又放进了微波炉内。
……
绝味烤鸭大概就是这个流程，说简单也不简单，说难的话也难。
这个并没有什么技术含量，最难的地方莫过于辅料的调配。
秦昊已经想好了，自己到时候只需要调好辅
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