第十章 难吃的红烧鸡块

最新网址:wap.88106.info

    第十章 难吃的红烧鸡块 (第1/3页)

    现在他除了在这方面下功夫外,其余方面,李清明是不想了。他这样的普通人,一无一技之长,二无有钱老爹,同时还没有身份,也只能在美食上下功夫了。

    鸡肉,盐,醋,酱油,醋,土豆,还有各种蔬菜。目前来说,李清明所能找到就这些。自己做一些跟鸡肉有关的菜?

    李清明脑海里浮现出一些菜名来:德州扒鸡,口水鸡,大盘鸡,红烧鸡块...等等,脑海里浮现出一大堆来。

    不过这些,似乎都需要姜,葱,蒜这些东西,而这个世界,李清明没见到。没有这些东西,那怎么弄出来。

    不管了,先尝试一下!

    李清明先从最简单的红烧鸡块出发。洗干净鸡肉,然后放入锅中,加上调料和水,恩,这个调料只有盐,酱油,醋这些,李清明想了想,全给弄进去了。

    等鸡肉煮熟,将这些汤汁彻底吸收,那就好了。

    差不多15分钟时间,一道最简单,但却味道鲜美的红烧鸡块就算做好了。

    李清明问了问,这个没什么香味啊。没有姜,蒜,葱这些,完全没有香味,而且也没有料酒不能增鲜,而且这酱油不知道什么原料,黑乎乎的一片,这倒下去,整个极快都黑的。

    不管卖相了,味道如何?

    李清明用筷子夹了一块,放入嘴中。

    这个鸡肉的口感还行,但是却没什么味道,除了盐味外,就没什么味道了。这和那炸鸡比起来,那口感还要更差一点。并且内在还有点生硬,而外面已经有点糊了。

    这一下,李清明就有点郁闷了。没有足够的佐料,这中华美食的色、香、味展现不出来啊。

    一道菜好不好吃,除了材料本身之外,最关键的就在于各种佐料了。这中华美食里,一个合格的厨子身边,至少数十种各种佐料,多的甚至是上百种。那种极致的,还要加上中药的,那就更不得了了。

    此刻,李清明算是真正体会了一下什么叫巧男难为无佐料之炊。

    不过不死心的李清明,又将脑海里其他所有有关鸡肉的菜肴,都做了一遍。

    这几个小时忙活下来,小小的房间里,摆满了各

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)

最新网址:wap.88106.info