第238章 小问题

    第238章 小问题 (第2/3页)

明说。

    江城?刘畅诧异。

    这一次的举办地是在十大超级都市之一的雾城,白种人的超级都市。借着厨王大赛的势头,在那边开一家旗舰餐厅,正好可以作为高级餐厅的桥头堡,去辐射整个联邦。

    江城,发展前景太小了。虽然说,依然可以赚钱。但是在可以选择的前提下,自然要优先选择超级都市,而不是江城。

    “有什么原因么?”刘畅询问。

    “打脸!”李清明慢悠悠说。

    打脸?刘畅诧异。

    “这之前,正义被不知多少人嘲讽,那么他成名之后,自然要衣锦还乡回来打脸。他或许不在意了,但是我这当师傅的,可都还记着。拿了厨王头衔,远在雾城,那算什么打脸!就算混的再好,也远在几千公里之外,那些人也可以当没看见。但是在这里开餐厅,却不同了。那就在他们的眼皮子面前,那耳光抽的啪啪的!”李清明笑呵呵说。

    刘畅哑然失笑。对于李清明这个态度,他是颇有点哭笑不得。不过,这样护短也没错。这样的李清明,才让人放心选择与其合作。

    “当然,也不仅如此。”李清明补充说,“华夏料理的餐厅,和炸鸡薯条餐厅不一样,其厨房运营模式也不一样。一个大厨,还需要带多个打下手的切菜工,这样才能保证厨房的运转正常。这种情况下,他也需要时间去适应!”李清明说。

    关于厨房如何运转的,李清明不知道。这个不是吃货关心的地方。他不知道,这个世界也没人知道华夏料理的厨房,究竟怎么运转的。这需要时间去适应。

    如果你直接在超级大都市开一间旗舰餐厅,一旦中间运转出了什么问题,那可就砸了招牌了。所以,先从江城开始。这样还有一个退路。

    刘畅点头。他可以理解李清明的想法。毕竟开餐厅,尤其是旗舰店,那不是说笑。你要没有足够的把握,冒然在这种超级都市去竞争,那很有可能输的一塌

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