第258章 两者区别
第258章 两者区别 (第3/3页)
觉得这并不重要。
“如果你认为研究其起源不重要，这个想法，对于一名厨师来说，的确不重要。厨师的本职工作，是让一道美食好吃，可口就行。至于为何有这道美食，这道美食怎么来的，厨师不关心。但是美食大使，却必须知道。只有这样才能去宣传，去推广。”李清明说。
众多学生点头。
“了解一道美食的起源后，再熟悉其制作工序之后，然后品尝美食之后，当这一切都了解的清清楚楚之后，你才能去宣传美食之道，让更多的人去享受美食！去追求美食。”李清明说。
“可是李大师，只要有美食出来，放在人的面前，人就会吃啊！”一名同学不解问。
“对！如果面前有一道美食，人就会吃。这是人的本性，天性。但是，如果面前没有呢？那么你还会吃么？”李清明问。
“如果真的好吃，我想我会去吃！”这名同学，想了想回答。
“可你知道哪儿有这种美食，其味道是否正宗，大约要花费多少钱呢？”李清明再问。
“这个，看米其林杂志不就可以了么！”众人疑惑。
“不错，杂志的确可以让人了解。但是，却做不到更多。无论科技再怎么发达，杂志就是杂志，视频就是视频，你可以看见，却闻不到，尝不到。而美食大使，却可以做到这些，不仅仅通过他们的口去宣传，更是可以做出来。我要你们会做菜，但并不是当一名厨师！”李清明说，“你们知道美食大使和厨师最大的区别么？”
众人摇头。
“厨师的本职工作就是做菜，只要客人有需要，你就要不停的做菜，而不管这道菜你喜不喜欢做，愿不愿意做，以及适不适合做。而美食大使，只是做自己喜欢的菜，合适的菜，并且是表演，而不是无止尽的为顾客做菜！你们是去表演，去让顾客知道，又出了什么样的美食。你们的舞台，是在各个城邦的市中心，在众目睽睽之下，而不是厨房之内！”李清明终于揭开谜底。