第一千六百六十九章 一股子鸭屎味
第一千六百六十九章 一股子鸭屎味 (第2/3页)
的男人缩着脖子嘀咕道，语气中弥漫着一丝酸味。
“老板，看样子他们明天就要正式开业了，这规模怕是能同时容纳上千人用餐，要是价格再低些，咱们店的客人肯定要被它抢走一些，这可咋整？”穿着棉大衣的掌柜一脸担忧道。
“还能咋整，人家要开店你也不能拦着啊。”卡西亚翻了个白眼，再看了一眼这装修豪华的火锅店，转身上了停在一旁的马车。
“明天搞个大活动，咱们火锅店的所有菜品买一送一，果酒免费畅饮。”上了车，卡西亚沉声道。
“这……老板，这样咱们可就没什么好赚的了。”掌柜有些担心道。
“没得赚也得搞，咱们必须靠活动力度碾压这家新火锅店，把所有客人都抢过来，赚钱的事情以后时间还长着。你去市场里转一圈，挑便宜的拿，把成本压到最低。”卡西亚沉着脸道：“还有，明天你派几个人到他们店里去瞧瞧，看看他们都卖些什么，城南的几家市场都是我们家的，卡死他的供应链不是什么难题。”
“好。”掌柜连忙点头。
“我倒要看看，在混乱之城，除了麦米餐厅，还有哪家火锅店能干的过我们。”卡西亚的脸上露出了一丝冷笑。
……
麦瑞火锅店内灯火通明，二楼大厨房里飘荡着火锅底料的浓香，几口一人多高的大锅里正熬煮着高汤，精灵们有序的忙碌着，为开业第一天做准备。
“小心些啊，火锅底料提前分装，量一定要把控好。”瑞娜在厨房中指挥着众人，神情期待中透着一丝紧张。
“安尼塔，今晚三点你要陪我去市场选购食材，你现在先去休息一会吧。”瑞娜走到一位中年精灵面前，微笑着说道。
“不用了老板，我一点都不困呢。”安尼塔摇头，反倒有些心疼的看着瑞娜道：“倒是您工作了一天，赶紧先去休息吧，食材交给我就可以了，店铺和摊位我都记住了呢。”
“我先去躺一会，不过拿食材我必须跟你一起去。”瑞娜略显疲惫的摇摇头道：“除了火锅底料，吃火锅最重要的便是保证食材的品质，这一关我们必须把控好，
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